Eugene Mymrin / Getty Images
- Összesen: 4 óra 10 perc
- Prep: 10 perc
- Főzni: 4 óra
- Hozam: 1 kukoricásedény (5 adag)
Az egész család elégedett lesz ezzel az ízléses crock pot-steak-ízesítéssel. A steak lassan főzött kétféle sűrített leves és száraz hagymás leveskeverék keverékével, így könnyű étel összeállítása. Ez a tökéletes tál rögzítéséhez hideg őszre vagy téli estere. Csak dobj mindent össze a potba, nyomja meg a Start gombot, és folytassa a napot. Futtasson megbízásokat, dolgozzon néhány dolgot, játsszon a gyerekekkel, vagy egyszerűen csak visszarúgjon és pihenjen.
A recept kerek steakre vagy londoni rántásra szólít fel, amelyek jó ízű, sovány darabok. Egy másik jó választás ehhez a recepthez a 7 csontos steak vagy a chuckos steak. Halványabb vágás, de nagyon finom lesz a lassú tűzhelynél. Ha a szájban olvadásos steakre vágyik, válasszon egy pofaszakot és adjon hozzá egy-két órát a főzési időhöz.
A steak és a szósz teljes étkezésre készíthető, ha hozzáad egy zöldséget főzni a marhahúshoz. Adjunk hozzá egy-két csésze babrépát és szeletelt zellert a fazékba, vagy adjunk hozzá néhány burgonyát, 2-es darabokra vágva. Paradicsomleves helyett adjunk hozzá egy további kannát tejszínes gombás levest vagy aranygombalevest.
A szeletelt steakot szósszal tálaljuk főtt vagy burgonyapürével, tésztával vagy rizzsel. Adjon hozzá párolt zöldbabot, brokkolit vagy családja kedvenc zöldségeit egy kielégítő családi vacsorához.
Hozzávalók
- 3 evőkanál általános célú liszt
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
- 1/2 teáskanál édes paprika
- 1 1/2 font londoni rántott vagy kerek steak
- 1 (6 uncia) üveg gomba (leürített)
- 1 (10 3/4 uncia) tejszín gombaleves
- 1 (10 3/4 uncia) paradicsomleves
- 1 (1 uncia) csomag hagymaleves keverék (száraz, mint például a Lipton recept titkai)
Lépések
Egy kis tálban egyesítse a lisztet, az őrölt fekete borsot és a paprikát; dörzsölje a steak minden oldalát a keverékkel. Helyezze a steak a crock pot.
Egy tálban egyesítse a leürített gomba, a gombaleves tejszín, a paradicsomleves és a hagymaleves keverékét; alaposan keverjük össze, és öntsük a keveréket a húsra.
Fedjük le az edényt, és főzzük alacsony hőmérsékleten kb. 6-7 órán keresztül, vagy főzzük magas hőmérsékleten körülbelül 3 1/2 órán keresztül.
A tálaláshoz vékonyra szeletelje a steakot.
tippek
- Noha a recept nem követeli meg, a marhahús barnítása nagyban javíthatja az étel ízét, színét és textúráját. Ha van ideje, fűszerezze a marhahúst, majd főzze serpenyőben közepes-magas hőmérsékleten kb. 1/2 evőkanál növényi olajban. Ha a szósz vizes, szűrje le a folyadékokat, és forraljuk fel egy serpenyőben. a tűzhely. Csökkentse a hőt közepes hőmérsékleten, és főzze addig, amíg a folyadékok nem csökkennek és az aromák koncentrálódnak.
Recept címkék:
- Gomba
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
