A luc eszik / Anastasiia Tretiak
- Összesen: 12 óra 15 perc
- Prep: 4 óra 15 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 4-6. Adagok
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 384 | Kalória |
| 1g | Zsír |
| 80g | Carbs |
| 16g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4–6 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 384 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 1g | 1% |
| Telített zsír 0g | 1% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 1385 mg | 60% |
| Összes szénhidrát 80 g | 29% |
| Élelmi rost 9g | 32% |
| Fehérje 16 g | |
| Kalcium 122 mg | 9% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a vegetáriánus crock pot recept a klasszikus és kiadós "hús" és a burgonya pörkölt recepthez hús helyett seitanot használ. A Seitan búzafehérjéből származik, és jellemzően sok receptnél áll a hús esetében; ha valójában, néhány vegetáriánusról ismert, hogy kerülik, mert az a textúra túl sok, mint az igazi hús!
A sárgarépa, a zeller, a hagyma és a fokhagyma fokozza az ízét ebben a pörkölésben. Nyugodtan adjon hozzá néhány kedvenc friss vagy szárított gyógynövényét egy extra rúgáshoz.
Tálalja ezt a gazdag, kiadós pörkölt vastag, pirított kenyérdarabbal egy hideg téli éjszakán.
Hozzávalók
- 1 font seitan (apróra vágva)
- 1 hagyma (kockára vágva)
- 5 csésze zöldségleves
- 2 evőkanál. szója szósz
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- 2 paradicsom (kockával)
- 3 sárgarépa (kockával)
- 3 burgonya (apróra vágva)
- 2 szár zeller (kockára vágva)
- 1 teáskanál só
- 3/4 teáskanál. bors
- 4 evőkanál. kukoricakeményítő 4 evőkanállal keverve. víz sima
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Anastasiia Tretiak
Először öntsön a seitánt egy kis olívaolajban, ha szeretné.
A luc eszik / Anastasiia Tretiak
Helyezze az összes hozzávalót apró edénybe vagy lassú tűzhelybe. Főzzen alacsony, 6-8 órán keresztül.
A luc eszik / Anastasiia Tretiak
Tipp
- Ha időre szorítják, akkor nem kell pirítania a seitánt, de ez egy kissé extra ízt fog adni a seitannak, ha igen.
Recept címkék:
- Paradicsom
- köret
- Amerikai
- vissza az iskolába
