Lew Robertson / Fotokönyv / Getty Images
- Összesen: 9 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 9 óra
- Hozam: 6. szolgál
A Cajun fűszernövények hozzáadása a serpenyőbe egy szórakoztató ötlet a klasszikus recept megváltoztatásához. Ha nem találja a Cajun fűszereket a környéken, készítse el a kreolos húsos fűszereket, és tartsa kéznél ezt a receptet és még sok más. Ez az öt ötféle recept kiválóan alkalmas bármilyen hideg téli napra.
A legjobb sütéshez egy lassú tűzhely valóban a legjobb. A nedves hő és a hosszú főzési idő átalakítja a kemény húsdarabot szuper gyengéd, nedves marhahúsdarabká, amely tele van ízével.
Szolgálja ezt a receptet egy hűvös zöld salátával, amelyet gombával és szőlőparadicsommal feldobnak, és krémes ranch öntettel szitálnak, vagy készítsen körte és zöld salátát, amely édes ellentétben áll e fűszeres recepttel. Kínál egy pohár vörös bort, adjon hozzá néhány pirított fokhagymás kenyeret, és megkóstolhatja a király étkezését.
Hozzávalók
- 1 (2 és 3 font) csont nélküli marhahúst sült
- 1 evőkanál Cajun fűszerezés
- 1 hagyma, apróra vágva
- 1 (14 uncia) kockára vágott paradicsom fokhagymával, nem pácolt
- 1/2 - 1 teáskanál Tabasco szósz
- 1/8 teáskanál bors
Lépések
Megszórjuk a Cajun-t a sültre ízesítve, és dörzsöljük le, hogy jól bevonódjon. Helyezze a bevont marhahúst egy 4-6 kvartes lassú tűzhelybe, és tegye rá a hagymát.
Egy kis tálban egyesítsük a paradicsomot a léjük, a forró paprikás mártással és a borssal. Öntsük ezt a keveréket a zöldségekre és a sültre.
Fedjük le a crockpotot, és főzzük alacsony hőmérsékleten 8-10 órán keresztül, vagy amíg a marhahús nagyon gyengéd lesz. Távolítsa el a marhahúst a lassú tűzhelyről és helyezze egy kiszolgáló tálra.
Réselt kanállal távolítsa el a hagymát és a paradicsomot a lassú tűzhelyről, és kanállal a marhahús felett. Tálaljuk a crockpot folyadékával.
Recept címkék:
- Paradicsom
- főétel
- cajun
- vissza az iskolába
