A luc eszik / Katarina Zunic
- Összesen: 6 óra 55 perc
- Prep: 25 perc
- Főzés: 6 óra 30 perc
- Hozam: 6-8 adag
A pulykamell főzése a lassú tűzhelyben mesés módszer a Hálaadás vacsora készítésére egy kis csoport számára vagy extra fehér hús készítéséhez, ha tömeget táplálsz. A crockpot annyira nedves és érzékeny a pulyka számára. Még jobb, ha a kukoricaszelet közvetlenül a pulyka mellett főz.
Próbálja ki ezeket a 10 ízletes pulykareceptet a lassú tűzhely számára
Hozzávalók
- 2 evőkanál vaj
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 1 (8 x 8 hüvelykes) serpenyőben kukoricapehely (morzsolt)
- 1/2 teáskanál só
- 1/8 teáskanál bors
- 3-4 font csont nélküli pulykamell (fagyasztva felolvasztva)
- 1/3 csésze juharszirup
- 1/2 csésze barackkonzerv
- 3 evőkanál vaj (olvasztott)
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfűlevél
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Katarina Zunic
Olvassa el a vajat kis serpenyőben közepes lángon.
A luc eszik / Katarina Zunic
Főzzük a hagymát az olvasztott vajban, amíg nagyon gyengéd, kb. 4-6 percig.
A luc eszik / Katarina Zunic
Távolítsa el a főtt hagymát egy nagy tálba, és morzsolja össze a kukoricapehelyben. Ízesítsük meg a sót és a borsot.
A luc eszik / Katarina Zunic
Megszórjuk a pulykamell sóval és borssal.
A luc eszik / Katarina Zunic
Egy kis tálban keverje össze a juharszirupot, a barackkonzervot, az olvasztott vajat, a kakukkfű leveleit, valamint a sót és a borsot ízlés szerint; jól összekeverni.
A luc eszik / Katarina Zunic
Adja hozzá a keverék felét a kukoricakeverékhez és óvatosan keverje meg. csepegtessen be egy 4–5 kvartes lassú tűzhelybe.
A luc eszik / Katarina Zunic
Helyezze a pulykat a töltelék tetejére, és öntse a maradék juharszirup-keveréket a pulyka fölé.
A luc eszik / Katarina Zunic
Fedjük le a lassú tűzhelyet, és főzzük alacsony hőmérsékleten 6-7 órán keresztül, vagy amíg a pulyka regisztrálja a 165 F-et egy húshőmérőn, kétszer megdörzsölve a crockpotban lévő gyümölcslevekkel.
A luc eszik / Katarina Zunic
Tálaljuk és élvezzük!
A luc eszik / Katarina Zunic
Recept címkék:
- pulyka
- vacsora
- Amerikai
- hálaadás
