Ki nem szereti a cupcakes-t? Amikor gyerek voltam, alapvetően csak kétféle változatban kerültek forgalomba - csokoládé és vanília -, és nagyjából fenntartottak a gyermekek születésnapi partijáira. Ma természetesen a cupcakes az esküvőktől az ínyenc éttermekig terjed. És felnőttek végül kijöttek a szekrényből, és beismerik, hogy szeretik őket is.
De miért vásároljon cupcakes egy drága pékségből, ha ezeket az egyszemélyes adagokat otthon is készítheti kevés munkával és sokkal kevesebb pénzzel? Ezeket a cupcake recepteket könnyedén el lehet készíteni a semmiből, és ízük olyan finom és finom, mint azokból, amelyeket ezekből a divatos cupcake üzletekből kaphat.
-
Vanília Cupcake recept
Meike Bergmann / Getty Images
A sima vanília soha nem egyszerű, ha a helyes receptet használja. Ezeknek a vanília cupcakesoknak csodálatosan könnyű és gyengéd morzsája van. És egy édes, mégis alulértékelt befejezéshez töltse fel őket a vajkrém fagyosításával.
-
Csokoládé Cupcakes
Fotó: Diana Rattray
Az egyik dolog, ami a recept különlegessé teszi a rendszeres granulált cukor és a barna cukor kombinációját. A barna cukor csak egy kis melasz aromát ad (ezeket nem igazán veszi észre - inkább a háttér gazdagsága jellemzi) ezekre a csokoládé cupcakes-ekre.
-
Citrom Cupcakes recept
Diana Rattray
Ez a citrom cupcakes könnyű, citrusos ízű, tökéletesen kiegészíti a vajkrém vagy a krémsajt cukormázatát. Szeretem ezeket a cupcake-kat elkészíteni tavaszi ünnepségekre, például húsvétra, anyák napjára vagy érettségi partira.
-
Vörös bársony Cupcakes
Michael Marquand / Getty Images
Ha egy igazi délutáni ember, nem merne vörös bársonyos cupcakeket vagy süteményeket főtt cukormáztatás nélkül kiszolgálni, de szeretem a vörös bársonyos süteményt, amelyen krémsajtos cukrozás van, és szerintem különösen jól működik ezekkel a cupcakesokkal. Ezek a cupcakes szórakozás a partikra és a július 4-i ünnepségekre.
-
Sárgarépatorta Cupcakes
Stephanie Gallagher
Ezeket a sárgarépa cupcake-eket véleményem szerint a legjobb krémsajtos tetején lehet feltenni, de kérjük, nyugodtan használja azt, amit szeret. Nyugodtan adjon hozzá diókat, ha úgy tetszik.
-
Fekete alsó cupcakes
Peggy Trowbridge Filippone, engedéllyel a About.com, Inc.-re
A helyi delisnél, ahol gyerekkoromban jártam, mindig fekete alsó cupcakes volt. Azt hittem, hogy mindenki tud róluk, amíg öregedtem, és rájöttem, hogy nem voltak népszerűek mindenhol. Ezeknek a cupcakesoknak van egy csokoládé-cakey alapja és egy csokoládé-darabos sajttorta öntet, amely önmagában készült fagyosan szolgál. Ez egy csodálatos kombináció, amely tetszik mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek.
-
Eper Cupcakes recept
Anouk de Maar / Getty Images
A friss eper ízesíti mind a cupcake-kat, mind pedig a hihetetlen eper cupcakes-recept cukormázását. Természetesen ezek a cupcakes legjobban ízlik akkor, amikor a friss eper szezonban van.
-
Kolibri Cupcakes
A Georgetown Cupcake jóvoltából
Kolibri torta olyan, mint egy banán ízű sárgarépa torta. Gyümölcsös, nedves és diófélék. Ez a kolibri cupcakes recept a George George Cupcake pékségből származik.
