Diana Rattray
- Összesen: 30 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 10–12 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 99 | Kalória |
| 3g | Zsír |
| 17g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 10–12 adagok | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 99 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 3g | 3% |
| Telített zsír 1g | 5% |
| Koleszterin 21 mg | 7% |
| Nátrium 221 mg | 10% |
| Összes szénhidrát 17 g | 6% |
| Élelmi rost 2g | 6% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 102 mg | 8% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezeket a banánkrumplit tökéletesen megsütjük. Tálaljuk szirupmal vagy egyszerűen porporral cukorral.
A tésztát apróra vágott banánnal és kis mennyiségű citromlével készítik. Nyugodtan adjon hozzá körülbelül 1 / 2–1 teáskanál őrölt fahéjat ízlés céljából, vagy forgassa a fánkot fahéj és granulált cukor keverékében, miután megfőzték és leürítették.
Hozzávalók
- 1 2/3 csésze általános célú liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál porcukor
- 1/4 teáskanál só
- 2/3 csésze tej
- 1 tojás
- 1 teáskanál citromlé
- 3 banán (érett, sajtolt és citromlével meghintve, hogy ne elszíneződjen)
- 3–4 csésze olaj (vagy a mély sütéshez szükséges mennyiség)
- Fahéjcukor vagy porcukor
- Opcionális: a választott szirup
Lépések
Mérje meg a tálba a lisztet, a sütőport, a 2 evőkanál cukrászcukrot és a sót. Keverjük össze, hogy alaposan megkeveredjen.
Keverje össze a tejet és a tojást. Keverje hozzá a tojáskeveréket a száraz alapanyagokhoz.
Hajtsa be a tört banánt. Ha a tészta túl vastagnak tűnik, adjon hozzá egy kevés tejet, és ha a tészta túl vékonynak tűnik, adjon hozzá további lisztet. Annak elég vastagnak kell lennie, hogy egy kanálra felhalmozódjon.
Melegítsük a sütőt 370 ° C-ra, vagy tegyünk kb. 2 hüvelyk olajat egy mélyen súlyos serpenyőbe, és mélyhűtő hőmérővel ellenőrizzük a hőmérsékletet.
Amikor egy serpenyő elkészül 5 perc alatt, az olaj kész. Dobj kanállal kis adagokban.
Forgassa a sütőket barnavá. Amikor aranybarna, vegye le papírtörlőkre egy réselt fémkanállal.
Hagyja melegen az előmelegített sütőben, miközben kívánságra sütheti a következő tételeket. Tálalás előtt megszórjuk fahéjcukorral vagy porcukorral.
Tálaljon meleg szirupmal, ha szükséges.
Recept címkék:
- Cukrászsütemény
- reggeli
- cajun
- buli
