A luc
- Összesen: 21 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 6 perc
- Hozam: 24 S'more (24 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 281 | Kalória |
| 6g | Zsír |
| 57g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 24 S'mores (24 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 281 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 6g | 8% |
| Telített zsír 3g | 14% |
| Koleszterin 1 mg | 0% |
| Nátrium 106 mg | 5% |
| Összes szénhidrát 57 g | 21% |
| Élelmi rost 2g | 6% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 20 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az S'mores, rövidítve néhány "több" -re, egy hagyományos tábortűz-édesség, amelyet graham kekszet, pillecukorot és csokoládét készítenek. A származás nem egyértelmű, de az egyik recept, „marshmallow szendvics”, az 1920-as évek tábortűz-marshmallows receptkönyvében jelent meg.
Mivel az édes ételeket hagyományosan tábortűznél készítik és főzik, gyakran társulnak a fiúk és a lányok cserkészekhez.
Ez egy klasszikus S'mores recept, amely graham kekszet és csokoládét, valamint mályvacukrot használ. A főzés módja azonban különbözik. A mályvacukrot nem pirítják nyílt tűzön, hanem a kemencében lévő csokoládére olvadnak.
Csak három összetevőre és körülbelül 20 perc időre van szüksége ahhoz, hogy ezeket a finomságokat tökéletesen pizsamába rendezzék. De ne felejtsük el a felnőtteket - ők nagyszerűek lennének egy átadott desszert tálcán, és arra ösztönöznék, hogy meleg közben megegyék.
Hozzávalók
- 24 teljes graham-krakkoló
- 2 csokoládé (tejcsokoládé vagy sötét csokoládé)
- 24 pillecukor (standard méret)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Melegítsük a sütőt 350 F-ra.
Tegyen egy nagy sütőlapot fóliával vagy pergamenpapírral. Törje meg az egész graham-kekszet a bevont vonal mentén, így 48 darabod lesz. Helyezze a 24-et az előkészített sütőlapra.
A luc
Helyezzen 1 négyzet csokoládét minden kekszre.
A luc
Helyezzen egy standard méretű pillecukorot minden csokoládédarabra.
A luc
Helyezze a serpenyőt a fűtött kemencébe kb. 4-6 percre, vagy éppen olyan hosszúra, hogy megszólaljon a mályvacukor és meglágyítsa a csokoládét.
A luc
Távolítsa el az edényt a sütőből, és tegye rá a graham cracker másik felét kissé lefelé nyomva, hogy tapadjon. Tálaljuk, miközben még meleg és gócos.
A luc
Élvezd!
Recept variációk
- Tej vagy sötét csokoládé használata helyett próbáljon ki fehér csokoládét vagy mandula kéregét. Használjon egy pillecukormálynakrémet egy egész pillecukor helyett (csökkentsük a sütési időt 3–5 percre). A szokásos graham kekszet helyett próbálja ki a fahéjfajtát. Használjon Oreo süteményeket vagy csokoládé chip cookie-kat a graham crackerek helyett.A mini földimogyoróvaj csésze helyett egy csokoládé négyzet lenne mennyei. Gondolj nagyra, és tedd dupla vagy akár három emeletes desszert szendvicsre. Bár a S'more több sütéshez, merítse a graham cracker felét az egyik oldalára olvasztott tejbe, sötét vagy fehér csokoládéba. Tegye át a pergamentel bélelt lemez serpenyőbe és helyezze a hűtőszekrénybe. Amikor a S'more-k kijönnek a kemencéből, vegye ki a hűtőről a csokoládéval bevont graham-krakkoló feleket, és tegyen egy-egy tetejére egy még dekadensabb kezelés érdekében.
Recept címkék:
- keksz
- desszert
- Amerikai
- vissza az iskolába
