Diana Rattray
- Összesen: 40 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 1 rakott (6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 941 | Kalória |
| 39g | Zsír |
| 85g | Carbs |
| 61g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 rakott (6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 941 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 39 g | 51% |
| Telített zsír 17g | 83% |
| Koleszterin 129 mg | 43% |
| Nátrium 1233 mg | 54% |
| Összes szénhidrát 85 g | 31% |
| Élelmi rost 18g | 65% |
| Fehérje 61g | |
| Kalcium 454 mg | 35% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a burrito rakott marhahús és sajtburrito minden nagyszerű ízével készül. Az őrölt marhahús-kombináció magában foglalja a burrito fűszereket, az újrafeldolgozott babot, a cheddar sajtot és a tortillákat. Használjon részben chorizo kolbászt ebben az ételben, vagy készítse el az összes őrölt marhahúst. Tálaljuk ezt az egyszerű, ízletes rakást rizzsel, salsaval és egy darab tejföllel vagy guacamole-val. Ez egy étel, amelyet a család újra és újra kér.
Hozzávalók
- 6 közepes lisztű tortilla (lágy taco méretű)
- 1 font sovány őrölt marhahús
- 1/2 font chorizo kolbász (belek eltávolítva, vagy több őrölt marhahús)
- 1 csésze apróra vágott hagymát
- 2-3 evőkanál apróra vágott jalapeño paprika (opcionális)
- 1 csomag (1 uncia) burrito ízesítés *
- 1 doboz (kb. 15 uncia) finomított bab
- 2 nagy paradicsom (kockával)
- 1/2 csésze vékonyra szeletelt zöldhagymát
- Opcionális: 2 evőkanál apróra vágott koriander
- 6 uncia apróra vágott enyhe Cheddar sajt vagy a Cheddar és a Monterey Jack sajtok keveréke
Lépések
Enyhén zsírozza meg a 2 1 / 2–3 kvartes sütőedényt. Melegítsük a kemencét 350 F-ig (180 ° C / 4. gáz).
A tortillákat szeletelje kb. 1/2 / 2 hüvelyk széles szalagokra. Helyezze a szalagok felét a sütőedény aljára. Helyezze félre a fennmaradó csíkokat.
Nagy serpenyőben főzze meg az őrölt marhahúst, a chorizót és a hagymát keverés közben, amíg a marhahús és a kolbász már nem rózsaszínű. Adjuk hozzá a jalapeño paprikát és a burrito ízesítést, majd keverjük össze. Keverje hozzá az újrafeldolgozott babot, és keverés közben folytassa a főzést, amíg forró és pezsgőssé nem válik.
A kanál forró töltelékét egyenletesen kanáljuk fel a tortillarétegre. Meghintjük kockára vágott paradicsommal, zöld hagymával és korianderrel. Tetejére tesszük a maradék tortilla csíkokat, majd megszórjuk a sajttal.
Süssük kb. 10–15 percig, vagy amíg a sajt el nem olvad és a rakott anyag nem buborékol fel.
Recept variáció
- Helyezze a taco fűszereket a burrito fűszerezéshez, vagy használja az alábbiakban szereplő házi készítésű gyors burrito ízesítő keveréket. Tegyen össze 1 evőkanál chili port 1 1/2 teáskanál köménytel, 2 teáskanál paprikával, 1 teáskanál hagymaporral és 1 teáskanál darált szárított hagymával..
Akár ez is tetszhet
Chili Nacho Bake
Burrito hamburgerek
Törökország Burritos
Enchilada rakott darált marhahús
Taco sajtburger makaróni
Recept címkék:
- bab
- vacsora
- tex-mex
- családi vacsora
