Jo Kirchherr / StockFood Creative / Getty Images
- Összesen: 6 perc
- Prep: 2 perc
- Főzni: 4 perc
- Teljes idő: 6 perc
- Hozam: 1/2 csésze (2-3 adag)
Finom és egyszerű édességet keres? A karamellizált makadamia-dióknak ez a könnyű receptje csak két összetevőből (― dió és cukor) áll, és egy pillanat alatt összeáll. A recept másik neve a kandírozott makadamia-dió lenne. Ízük önmagában is, vagy salátára, fagylaltra vagy más desszertre meghintjük.
Hozzávalók
- 1/2 csésze makadámia dió (felére csökkent)
- 1/4 csésze ricinuscukor (szuperfinom cukor)
Lépések
Melegítsünk egy kicsi, nehéz alapú serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá a cukrot és a makadámiadiót a serpenyőbe, és keverjük meg.
Finoman keverjük addig, amíg a cukor megolvad és a makadamia dió karamellizálódik.
Óvatosan vigye az anyákat viaszolt papírra. Hagyja lehűlni, majd darabolja szét. Amikor teljesen lehűl, tárolja szorosan lezárt tartályban.
Recept címkék:
- dió
- makadamia dió
- desszert
- ausztrál
