Steve Cohen / Getty Images
- Összesen: 23 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 8 perc
- Hozam: 1 pite (10 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 285 | Kalória |
| 18g | Zsír |
| 28g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 pite (10 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 285 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 18g | 22% |
| Telített zsír 11g | 53% |
| Koleszterin 26 mg | 9% |
| Nátrium 103 mg | 4% |
| Összes szénhidrát 28 g | 10% |
| Élelmi rost 2g | 6% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 112 mg | 9% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerű csokoládés pite készített azonnali pudingával, tejszínhabbal vagy felvert öntettel és egy könnyű házi készítésű graham cracker kéreggel készül. A dolgok még egyszerűbbé tétele érdekében a megvásárolt 9 hüvelykes graham-krakkolókéreg felhasználható. Az összeállított pitet legalább 30 percig hűteni kell a tálalás előtt, így ennek megfelelően megtervezni. Egy mousse típusú pite esetén hajtson össze 1 csésze fagyasztott (felolvasztott) felvert tejjel a pudingkeverékbe.
Hozzávalók
- A kéreg számára:
- 1 1/2 csésze finom graham-krakkoló morzsák (kb. 12 graham-krakkoló, normál vagy méz)
- 6 evőkanál olvasztott vaj
- 1/4 csésze csomagolt világosbarna cukor
- Csokoládé töltéshez:
- 2 csomag csokoládé azonnali puding és pite töltelék (4 adag méret)
- 2 3/4 csésze tej
- A körethez:
- 2 csésze tejszínhabbal (vagy édesített tejszínhabbal)
Lépések
Készítse el a kéreg
Melegítse a kemencét 350 F-ig.
Egy közepes tálban egyesítsük a graham cracker morzsákat, az olvasztott vajat és a barna cukrot, amíg egyenletesen nem keverednek.
Nyomja be a keveréket egy 9 hüvelykes pitelemez aljába és felébe. Sült kéreg 8 percig. Vegye ki a sütőből és tegye félre, hogy lehűljön.
Készítse el a csokoládé kitöltését
Készítsen el mindkét pudingcsomagot a csomagolás utasításai szerint, a pitehez javasolt tejmennyiség felhasználásával.
Öntse az elkészített pudingot lehűtött graham cracker kéregbe. Hűtsük le a tortát legalább 30 percig a tálalás előtt.
Tálaljuk a pite
Távolítsa el a tortát a hűtőszekrényből, és szeletelje 10 darabra.
Díszítsük az egyes szeleteket egy felvert tejszínhabbal vagy elkészített édesített tejszínhabbal.
Az Icebox Pie története
Az ételek hidegtartására szolgáló jégdobozok először a 1830-as években jelentkeztek a színpadon. Nem sokkal később, a jégdobozos pite, egy klasszikus déli desszert, melynek elnevezését a tárolóeszközről hűtve tartották, a kulináris repertoár részévé vált. Az ilyen típusú pite gyorsan és könnyen elkészíthető, és a nyári melegben nem volt szükség főzésre. A citrom fagylaltpite volt ennek az ilknak az egyik legnépszerűbb típusa, de manapság több száz fajta létezik. Néhányat krémsajttal, ízesítetlen zselatinnal, friss gyümölcsökkel, gyümölcspürékkel és más összetevőkkel készítenek. Amíg a recept kéregét sütik, a hagyományos jégbox pite tartalmaz egy morzskétet, amelyet éppen egy pite serpenyőbe préselnek, majd megtöltik és lehűtik.
Recept címkék:
- csokoládé
- desszert
- Amerikai
- családi vacsora
