A luc eszik / Ulyana Verbytska
- Összesen: 30 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4 wonton (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 642 | Kalória |
| 63g | Zsír |
| 12g | Carbs |
| 13g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 Wonton (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 642 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 63g | 80% |
| Telített zsír 5g | 24% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 127 mg | 6% |
| Összes szénhidrát 12 g | 4% |
| Élelmi rost 1g | 5% |
| 13 g fehérje | |
| Kalcium 361 mg | 28% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek a sült szalonnák a tökéletes buli ételek. Készítsen néhányat, és figyelje, amint eltűnnek - gyorsan! Könnyű és szórakoztató összerakás, és vegetáriánus / vegán is lehet, így mindenki élvezheti őket. Válasszon garnélarák vagy tofu-hagyma töltelék közül; mindkettő néhány perc alatt készen áll a használatra. Tálaljuk édes chili szósszal (szupermarketekben kapható), vagy hagyományos édes-savanyú mártással. Ha társaságot vár, ezeket a sült wontonokat idő előtt elkészítheti és hűtőszekrényben tarthatja, majd a vendégek érkezésekor csak megsütheti. Akárhogy is, a pártja biztosan eltalálhatja ezt a ropogós-jó ujjételt. Élvezd!
Hozzávalók
- 1 csomag tofu (közepesen kemény vagy kemény, vagy 1 csésze főtt babagarnéla)
- 2 újhagyma (más néven zöldhagyma)
- 1 evőkanál hoisin szósz
- 1 teáskanál fehér cukor
- 1 csomag wonton csomagolóanyag (a legtöbb szupermarketek deli részében kapható)
- 1/2 csésze víz
- 1 csésze növényi olaj (sütéshez, például mogyoró, napraforgó, repce stb.)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Ha a Tofu-t használja
Csatornázza le a tofu-t és nagyon apró kockákra szeletelje, hogy egyenlő legyen 1 csésze.
A luc eszik / Ulyana Verbytska
Helyezzük egy tálba, és adjuk hozzá a zöld hagymát, a hoizint és a cukrot. Finoman keverjük össze, hogy összekeverjük.
A luc eszik / Ulyana Verbytska
Ha garnélarát használ
Olvassza le és ürítse le, ha fagyasztott garnélarákot használ.
A luc eszik / Ulyana Verbytska
Helyezzük egy tálba, és keverés közben adjuk hozzá a zöld hagymát, a hoizint és a cukrot.
A luc eszik / Ulyana Verbytska
Készítse el és süsse meg a Wontonokat
Vágódeszkával vagy más tiszta felülettel fektessen le egyszerre 6 wonton burkolólapot. Szüksége lesz 1/2 csésze vízre és egy tésztakefére is, ha van ilyen (egyébként használhatja az ujjait). Nedvesítse meg az egyes csomagolások külső határait.
A luc eszik / Ulyana Verbytska
Helyezzen egy kis tölteléket (kb. 3/4 teáskanál) az egyes csomagolások közepére.
A luc eszik / Ulyana Verbytska
Hajtsa fel a burkolót felére, hogy létrejöjjön egy háromszög, amelynek töltete az alapjában van. Nyomja össze az oldalakat.
A luc eszik / Ulyana Verbytska
Így megsütheti őket, vagy folytathatja a hajtogatást azáltal, hogy összekapcsolja a háromszög két külső sarkát, kissé átfedve őket, és egy kis vízzel rögzítve. Fel kell tudni állni, mint a művészileg összehajtogatott szalvéta.
A luc eszik / Ulyana Verbytska
Helyezzen olajat egy kis és közepes méretű serpenyőbe (az olaj legyen legalább 3 / 4–1 hüvelyk mély). Forgassa magasra a hőt, és ne hagyja el a tűzhelyet. Várja meg, amíg a serpenyő fenekén göndör vonalak képződnek.
A luc eszik / Ulyana Verbytska
Röviddel ezután ellenőrizze az olaj készségét oly módon, hogy a burkolat sarkát az olajba meríti. Ha sütni kezd, az olaj elég forró; ha nem, várjon egy percet tovább.
A luc eszik / Ulyana Verbytska
Helyezze a wontonokat a forró olajba és süsse meg, addig forgatva, amíg az összes oldal halvány aranybarna lesz.
A luc eszik / Ulyana Verbytska
Távolítsa el a tűzről és tegye papírtörölközőre vagy tiszta konyhai törölközőre a lefolyáshoz. Folytassa, amíg az összes szalonna meg nem sütésre kerül.
A luc eszik / Ulyana Verbytska
Szolgáljon választott házi thai édes chili szósszal, üzletben vásárolt thai chili szósszal vagy édes-savanyú mártással.
A luc eszik / Ulyana Verbytska
Élvezd!
Tipp
- Ha tömegre számít, akkor megduplázhatja a kitöltési recept és még mindig rengeteg csomagolása van.
Recept címkék:
- garnélarák
- előétel
- thai
- buli
