Lisa Romerein / Az Image Bank / Getty Images
- Összesen: 50 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: 1 lasagna (8 szolgál)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 253 | Kalória |
| 9g | Zsír |
| 33g | Carbs |
| 9g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Por: 1 lasagna (8 szolgál) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 253 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 9g | 12% |
| Telített zsír 3g | 15% |
| Koleszterin 14 mg | 5% |
| Nátrium 1168 mg | 51% |
| Összes szénhidrát 33 g | 12% |
| Élelmi rost 3g | 11% |
| Fehérje 9g | |
| Kalcium 250 mg | 19% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a lasagna recept gyorsan elkészíthető és könnyen elkészíthető. Egy gyors hétköznapi étkezéshez a lasagnát a 3. lépésben elkészítheti, fagyaszthatja és újabb napon sütheti, mivel legfeljebb 1 hónapig tartja a fagyasztóban. Ha úgy dönt, hogy ezt megteszi, csak sütés előtt hagyja, hogy a lazanja szobahőmérsékleten álljon vissza.
Ezt a tejmentes ricotát könnyű és egészséges elkészíteni, és csak a megfelelő mennyiségű textúrát adja hozzá a rakott anyaghoz.
Hozzávalók
- 1/4 csésze liszt
- 1/3 csésze táplálkozási élesztő
- 1 teáskanál só
- 2 csésze mandulatej (vagy más nem tej alternatívák)
- 1 1/2 teáskanálos almaecet
- 1 1/2 teáskanál olívaolaj
- 2 csésze tésztaszósz (meleg, üzletben vásárolt vagy házi készítésű)
- 1 9 uncia csomag lasagna tészta (forrás nélkül)
- 1 konténer ricotta sajtot (tejmentes)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 400 F hőmérsékleten.
Készítse el a sajtmártást: Összekeverje a lisztet, a táplálkozási élesztőt és a sót egy kis serpenyőben hőn kívül. Adjunk hozzá 1/4 csésze mandulás tejet, fakanállal keverve, amíg a keverék jól össze nem keverhető. Adjon hozzá a maradék mandulatejet, ecetet és olajat sima keverésig. Helyezze a serpenyőt közepes lángon, és főzze folyamatos keverés közben, amíg a keverék megvastagodik, kb. 4-5 percig. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és tegye félre.
Szerelje össze a lasagnát. Öntsön kb. 1/2 csésze tésztamártást egy 9 hüvelykes x 13 hüvelykes rakott tál aljára, majd egy réteg tésztát, majd egy részét a tejmentes ricotta-tól, majd a sajtmártást, majd egy másik réteg tészta. Ismételje meg a tésztamártást felváltva a sajtmártással, az utolsó 1/2-csésze sajtmártással a lazanja tetejére hagyva.
Süssük 40 percig, vagy amíg a lazanja aranybarna nem lesz. Tálaljuk melegen.
Élvezd!
Recept címkék:
- vegán
- vacsora
- olasz
- vissza az iskolába
