William Mahar / Getty Images
- Összesen: 3 óra
- Prep: 15 perc
- Főzés: 2 óra 45 perc
- Hozam: 6-8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 787 | Kalória |
| 43g | Zsír |
| 26g | Carbs |
| 72g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6-8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 787 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 43g | 55% |
| Telített zsír 19g | 94% |
| 249 mg koleszterin | 83% |
| Nátrium 489 mg | 21% |
| Összes szénhidrát 26 g | 9% |
| Élelmi rost 4g | 16% |
| Fehérje 72 g | |
| Kalcium 120 mg | 9% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerű serpenyő kényelmes kamra-összetevőkből és zöldségekből készül. A tűzhely tetejére tökéletessé válik. A marhahúsos sütés tökéletesen ehhez az étkezéshez, de a „pot sült” feliratú marhahús jól működik, vagy teljes sütés helyett rövid bordát használjon.
Néhány sűrített leves hozzáadja a testet és az ízt a húsleveshez, a burgonya és a sárgarépa pedig teljes étkezésre készíti. Adjon hozzá keksz vagy ropogós tekercs, ha úgy tetszik.
Hozzávalók
- 3–4 font fazék sült (sovány marhahús, darabok stb., Kb. 3–4 font)
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 doboz (10 3/4 uncia) sűrített gombaleves krém (hígítatlan)
- 1 boríték száraz hagymaleves keverék
- 1–2 csésze víz (vagy alacsony nátriumtartású marhahúskészlet)
- 6 közepes burgonya (hámozott és negyedezett)
- 6 sárgarépa (2 hüvelykes darabra szeletelve)
- 2 evőkanál liszt (1/4 csésze hideg vízzel keverve)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy nagy holland sütőben vagy készleteken barna sült növényi olajban; vegye le a sütőt és tegye félre. Öntsön le a felesleges olajat.
Ugyanazon serpenyőben keverje össze a gombalevest, a hagymaleveskeveréket és az 1 csésze vizet. Forrásig melegítjük. Visszatérés a sülthez. Csökkentse a hőt alacsonyra. Fedjük le és főzzük 2 órán át, alkalmanként megsütve.
Adjunk hozzá burgonyát és sárgarépát. Fedjük le és főzzük további 40 percig, vagy amíg a zöldségek gyengéd lesz. Adjon hozzá még vizet vagy készletet, ha szükséges.
Vegye ki a húst és a zöldségeket egy tálra, és tartsa melegen.
Fokozatosan keverje hozzá a liszt és víz keveréket a serpenyőben maradt folyadékokhoz, keverés közben, amíg a szósz felforr és megvastagodik.
Kanál a kanyarban a sűrített mártást a serpenyőre és a burgonyára.
Tálaljuk és élvezzük!
Recept variációk
- Adjunk hozzá néhány kockára vágott rutabagot a burgonyával együtt.
Recept címkék:
- Burgonya
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
