Van mindenféle étel, amelyet melegben is felszolgálhatunk a crockpotból - nem csak leveshez vagy pörkölthez! Ha szórakoztatni fogja, gondoljon kívül a szokásos előétel dobozán. Ahelyett, hogy önmagában izzadna a konyhában, miközben a vendégek italokat fogyasztanak, szabadítson el időt és kezét, az egyik egyszerű crockpot-előétel receptünk segítségével.
A lassú főzésű előételek gyűjteménye mindenütt megtalálható a húsgombócoktól, a hot dogoktól és a csirkeszárnyakig egészen a forró mártásokig, fondüekig és a fűszerezett diófélékig, hogy rengeteg ötletet adjon a stresszmentes párt megszervezéséhez.
Ha a lassú tűzhelyet más helyre viszi piknikre vagy potluckra, kezdje forró ételekkel, és tartsa a lassú tűzhelyet egy nagyobb tartályban, jól törülközőbe csomagolva, hogy az ételek melegen maradjanak. Csatlakoztassa a partit, amikor elmegy a partira, és élvezze ezen ízletes receptek egyikét.
-
Marha húsgombóc
A luc
A húsgombóc a tökéletes előétel méretű falakonként szolgál. A vendégek szeretik, a húsgombóc nagyszerű maradványokat is okoz a háborúkhoz és a tésztaételekhez. Ráadásul szellő is. Csak vásároljon aranyos kis nyársat és megfelelő papírtálcákat, és kész. Íme néhány kedvenc marhahúshúst, amelyet kipróbálhat:
- Édes ragacsos húsgombóc ribizli zselével és barbecue szósszal. Készen állnak 3 1/2 órán belül. BBQ Marhahús-húsgombóc házi barbecue-mártással és hagymaleveskeverékkel ízesítve. 5 órán és 20 perc alatt főznek. Apricot Előétel Húsgombóc félig őrölt marhahúsból, fél sertéskolbászból készült, édes és ízes mártással borítva, amelyet chilipehelyiséggel fűszerezhetnek. Főzés 6 óra és 45 perc alatt. Betty húsgombócjai főzve szőlő zselében, ketchupban és chili szószban. 4 órára van szüksége ennek kiszolgálásához. Hasonlóképpen, a déli húsgombóc szőlőhéjat, de csak egy mustárt is használ néhány rúgáshoz. A Tanggyúk húsgombóc marhahúst és kolbászt használ, és főzzön Worcestershire szószban ketchupmal, barna cukorral és ecettel keverve. 30 percig tartó sütés után tegyük őket a crockpotba 3-4 óráig. BBQ Beer húsgombóc fehér ecettel, ketchupmal és sörmártással. Ezeknek a harapásoknak 15 percig tart az előkészítés, és 10 órán át főzni a crockpotban.
-
Csirke és sertés húsgombóc
Diana Rattray
Lehet, hogy a vendégek listáján nem mindenki marhahús evő, ezért gondoljon ezekre a fehérhús alternatívákra, amikor a menüt elkészíti. Ha ennivalóként vörös húst kínál, nagylelkű ötlet lenne tenger gyümölcseit vagy fehér húst kínálni előételével, hogy mindenki igényeire vonatkozzon:
- A Hoisin Chicken húsgombócot Hoisin szósz keverékkel üvegezzük. Fedje be ezeket a húsgombócot fokhagymával, rizs-ecettel, gyömbérrel, narancssárga lekvárral és szezám olajjal 15 perc elteltével a kemencében. További 2 órára van szükség a crockpot-ban. Míg a húsgombóc fagyasztott pulyka- vagy csirkehúsgolyókkal készülhet. Fűszeres édes-savanyú poblano és fokhagyma szószban 5 órán át főzik. Az almás zselé teljesen ujjnyalogatóvá teszi őket. Porcelán A húsgombóc marhahúsból és sertéshúsból készül (csak enyhébb ízeket használjon sertéshúshoz). A húsgombóc tojással és rizzsel kötődik, a paradicsom-bazsalikom szósz pedig nedvesnek és lédúsnak teszi őket. Főzzük 6 órán át.
-
Sajt vegetáriánus mártások
Diana Rattray
Egy kevésbé formális összejövetelekhez, mint egy ülő vacsora, a mártások, a chips és a sütemények mindig kiváló ötlet. Kevesebb tányért és több szalvétát fog használni, amikor ezeket a sajtos mártogatókat szolgálja fel:
- A brokkoli sajt Dip fagyasztott brokkolival, gombakrémmel és Velveeta sajttal készül. Bámulatosan megy a pirított kenyérrel és 2 órán belül főz. Velveeta Cheese Dip csak sajtot és salsa-t igényel (a koriander opcionális). Adjon hozzá néhány hagymát vagy szalonnát a ropogtatáshoz. 2 órán belül főz. A Spinach Dip egy klasszikus amerikai dip. Krémes változatunk Parmezánt ad az extra tapadáshoz. 2 óra és 15 perc alatt főz. A mexikói Cheesy Dip taco fűszereket, Ro-tel paradicsomot és Velveeta sajtot használ egy mexikói ihletésű ízletes mártáshoz. Használja ezt a receptet, ha időben megnyomja, mert csak 1 órán belül főz! Refried Bean Dip mártással, taco ízesítéssel, Monterrey sajttal, hagymával, és a tabasco töltelékkel és krémes. 2 órán belül főz.
Vegán vendégek számára a tofu grillreceptet ajánljuk. Ez egy édes és ízletes étel, amely barna cukor, szója és almaecettel készíti a finom tofu ropogós falatjait.
-
Mártással a hús és a tenger gyümölcsei
Rotel dip őrölt marhahússal. Diana Rattray
Ha egy sajt alapú mártás nem vágja meg neked, próbálkozzon a következő receptek egyikével, amelyekben a hús vagy a tenger gyümölcsei az elkészítést kiadósá és kitöltõvé teszik. Tálaljuk kenyérrel, hasábburgonyával, vagy helyezzük tortilla-t egy nagy, lapos tányérra, és fedjük le ezekkel a mártások bármelyikével, hogy húsos nacho extravagáns legyen:
- Marhahús, hagyma, gomba, Velveeta és marhahús főzõk 1 órán belül. A Cheesy Pizza Dip klasszikus pepperoni pizza alapanyagokból készül, és 2 órán belül elkészíti. Adjon hozzá bármilyen egyéb pizzát a család szerelmeseinek, például gombákhoz vagy kolbászhoz. A Reuben Dip vastag és dagadt mátrixhoz hozza a híres szendvics ízét. Sózott marhahús, káposzta, krémsajt és Havarti krémes mártást készít 4 órán belül. A tenger gyümölcsei Cheese Dip homárot, rákot és garnélarát használ. Használjon bármilyen tenger gyümölcsei kombinációját, amennyiben az összesen 2 1/2 csészét tartalmaz. 2 órán belül főz. A sajtot és a marhahúst a Taco Dip dobozban nem chili, Velveeta sajt és pirított őrölt marhahús ízesíti. Főzze csak 1 órán át a crockpotban. A Hamburger Dip kömény, jalapeño, paradicsomos szósz és krémsajt ízű. 2 órán belül főz, és ideális esetben erős zsetonnal megy, vagy akár mini zsemlében szolgál, mint hanyag Joe.
-
Hotdogok
Crock pot mini füstölt kolbász szőlő zselével.
A luc
A mini forró kutyák mindig az egyik legkeresettebb előétel a nagy partiknál, mert ízlésesek és töltőek. Könnyű kiszolgálni, és kiválóan alkalmasak hideg sör vagy ital kíséretére. A lassú főzésű hot-dog receptek gyűjteménye édes és fűszeres között változik, de a főzési időben is, attól függően, hogy van sok időd vagy rohanás:
- Szőlő zselés üvegezett forró kutyák. Szüksége van csak a választása szerinti forró kutyákra, a szőlő zselére és a chili szószra. Keverjük össze és főzzük 4-6 órán keresztül. A kis dohányosokban barna cukor, szegfűbors, fehér ecet, barackkonzerv és ketchup kerül felhasználásra. Egyszerűen tegye az összes összetevőt egy crockpotba 4 órán keresztül. Cocktail-frank bourbonnal, ketchupmal, barna cukorral, Worcestershire szósszal és BBQ szósszal. 2 órán át főzzük őket. A szalonnával készített hot hot dog with bacon fantasztikus előétel. Édes és füstös, a kis forró kutyákat szalonnába csomagolják és ropogásig sütik (kb. 30 percig), majd egy crockpotba helyezik, ahol 1 órán át főzik fűszeres mustárral, barna cukorral és juharmártással.
-
Kielbasa és kolbász
Juanmonino / E + / Getty
Erősen fűszerezett és durva kielbasák kitöltő előételekké válnak. Ha ez az egyetlen étel, amelyet ön kezdőként kínál, gondoljon 2–3 uncia húsra egy főre, mert a kielbasaban található fokhagyma és fűszer jelenléte nagyon kitöltővé teszi őket, és azt szeretné, ha a vendégei több helyet fognak biztosítani. Próbálja ki az egyik rusztikus előételre vonatkozó javaslatunkat:
- A Kielbasa mustárral 2 órán át főzi fűszeres mustárban és almás zselében. Egész egészen főzze, és tegye egy baguettebe, szeletelje mini szendvicsbe, vagy biztosítsa pártokkal. Kielbasa a sörben és a mustárban íze tele van, és az összes 8 órás főzési idő megérdemli a várakozást. Az alma és a kolbász előételként szolgálhat. - szeletelve méretezett Egy édes és sós étel, amely krémes burgonya-salátával párosítva főz.
-
Csirkeszárnyak
Diana Rattray
A csirkeszárnyak tele vannak aromával, de főleg nagyon szórakoztató enni. Vásároljon néhány szórakoztató papírpoharat vagy -lemezt, esetleg néhány színes papírpoharat, és készítsen csirkeszárnyas partit egy vagy több receptünkkel. Egy nagyszerű családi stílusú előétel készíthet egy közönséges családi partit a könyvek számára:
- A fokhagyma-gyömbér csirkeszárnyak aromás alternatívát kínálnak. Nedves és ízlésesek, a tetején lévő szezámmag és a zöld hagyma teljesen ellenállhatatlanná teszik őket. A szárnylistánkban a leghosszabb főzési időre, ezekre a kis falatokra 6 órára van szükség. A Teriyaki Chicken Wings szójaszósz, sambal, gyömbér, fokhagyma és barna cukor kombinációját használja a szárnyak üvegezéséhez. Mindössze 2 órára és 20 percre van szükség a crockpot-ban. A BBQ csirkeszárnyat tökéletesen főtték egy méz- és grillszószban. Adj hozzá Tabasco-t vagy siracha-t egy extra rúgáshoz. Helyezze a szárnyokat 20 perc elteltével a brojler alatt a lassú tűzhelybe, adja hozzá a mártást, és főzze 2 órán át. A pulyka szárnyai természetesen nagyobbak, mint a csirke, de még mindig megduplázhatja vagy megháromszorozhatja az összeget, ha vendégként egy szárnyat szolgálsz fel néhány ropogós zöldet. 4 órán keresztül főzzen. A Skyky Slow Cooker csirkecomb egy csodálatos recept gyerekeknek és felnőtteknek, és tökéletes étel a játék napjához.
-
Fondü
Sajt fondü.
Parichart Sawangkaew / EyeEm / Getty Images
A fondue partik nagyszerű módja annak, hogy megosszák az ételeket családjával és barátaival. Merítsen kockára vágott kenyeret, gyümölcsöt és zöldséget sajtos mártással. A Fondue nagyszerű előételként szolgál, vagy főként, ha főtt húsokat kínál a fondübe merítéshez, például a soppressata, a garnélarák vagy a marhahús. Gondoskodjon egy kis tányérról vendégről a kiömlés elkerülése érdekében, kínáljon sok szalvétát, és tartsa a borot a következő fondue-ötletek egyikével együtt:
- A Classic Swiss Fondue Kirsch, fokhagyma, fehér bor, valamint svájci és cheddar sajtokkal rendelkezik. 2 órára van szüksége a lassú tűzhelyben, elegendő idő a kenyér kocka készítéséhez, és egy tál vörös és zöld szőlőből, sült gombaből, szeletelt almából és húsokból készítéséhez. A Crockpot Fondue kevésbé francia és több amerikai, Velveeta sajtból, cheddarból készül sajtleves és egy kis forró paprika egy rúgáshoz és egy füstösszeghez. Főzzük a crockpotban 2 órán keresztül.
-
Dió, mogyoró és pártkeverékek
Diana Rattray
A diófélék és a party-keverékek kiválóan alkalmasak vegetáriánus és vegán vendégek számára, de mindenkinek kedvencei, akik élvezik a földimogyoró, a fánkó, az perec és a chipek sós, zsíros összetételét. Ezek a receptek kiválóan alkalmasak partikra, és csak azért, hogy finom snackként eljussanak a kamrába:
- A cukrozott pekándió édes finomság, amely kiváló társa a sajtlapoknak és a charcuterie kenyérnek. Próbáld ki ezt a gondtalan dióreceptet fűszerekkel és vajjal. Pekándiónk kiválóan kiegészítik a gorgonzola vagy kék sajttal készített salátákat. 3 és 15 percre van szükségük a lassú tűzhelyben. A főtt földimogyoró gyönyörű megjelenésű, és kiváló kiegészítője a játéknapi összejöveteleknek. Helyezzen 1 csésze főtt földimogyorót különálló barna papírzacskókba minden vendég számára, és mindenki étkezés céljából szolgáljon, és edényként használja a héjakat. Hasonlóképpen, ezek a cajun főtt földimogyorók ugyanazt a főzési módszert használják, de egy sokkal fésesebb, lágyabb földimogyoróból állnak. Az ízletes party-keverékben a földimogyoró, a gabonafélék és az perecek különféle fűszerekkel és fűszerekkel kombináltak. Próbáld ki, mint alapot, és adj hozzá mindent, amelyet a család szeret. Keverjük össze, főzzük 4 órán át, és enni!
-
Garnélarák
Lassú tűzhelyes fokhagymás garnélarák. Diana Rattray
Ha nagy partit rendez, mindig használjon tenger gyümölcseit. A nem húsos étkezőkön kívüli választás mellett kitöltő előételeket is kínál, amelyek extra időt adnak a főételek végső részleteinek kezelésére:
- A fokhagymás garnélarák készítése rendkívül egyszerű; a szószkeveréket lassan főzzük, majd kb. fél órával a garnélarák hozzáadása előtt szolgáljuk fel. Csak 1 órán belül főzzen. A garnélarák a Marinara mártással egy klasszikus, kivéve a spagetti, amelyet alapként használnak a garnélarák ízesítésére. Főzzük a mártást 3 és 1/2 órán keresztül, majd még 20 percig adjuk hozzá a főtt garnélarát tálalás előtt. Szűrjük le a mártást, és külön tálaljuk garnélarák fél tálban, a tálalás előtt keverjük össze a mártást.
