A luc
- Összesen: 50 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: 7 tucat (50 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 112 | Kalória |
| 8g | Zsír |
| 9g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 7 tucat (50 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 112 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 8g | 11% |
| Telített zsír 5g | 24% |
| Koleszterin 45 mg | 15% |
| Nátrium 45 mg | 2% |
| Összes szénhidrát 9 g | 3% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 10 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az ízesített recept, amelyet más néven zsákmánynak is neveznek, a belga kapcsolatokkal rendelkező közösségek egyik kedvenc karácsonyi finomsága. Gyerekek számára nem volt teljes ünnep, amíg be nem tették a szükséges könyökzsír-zsírt, hogy a liszt fennmaradó részét belekeverjék a már lehetetlen merev tésztába. Az eredmény? Melegen illatos, rágós gofrisütemények tele vanília és nehéz barna cukorral. A zsemlét akkor lehet a legjobban megeszni, amikor az első három nap során rágottabbá és ízletesebbé válnak.
Cook megjegyzése : Meglehetősen divatosnak néznek ki, de a gofrisütőn kívül nincs szükség speciális felszerelésre. Belga gofrisütő vagy gömbvas is használható.
Hozzávalók
- 1 font vaj (lágyítva)
- 3 csésze világosbarna cukor
- 6 tojás
- 1 evőkanál tiszta vanília kivonat
- Opcionális: 1 teáskanál mandula kivonat (vagy fekete dió kivonat)
- 7 csésze általános célú liszt
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Keverővel közepesen nagy sebességgel krémelje fel a vajat, a barna cukorot, a tojást és az aromakivonatokat, amíg a keverék bolyhos lesz.
A luc
Csökkentse a keverő sebességét, és addig keverje be a száraz hozzávalókat, amíg a tészta teljesen össze nem keveredik.
A luc
Melegítsük elő a francia-belga gofrisütőt közepes hőn. Helyezzen egy hüvelyk golyót a tésztát az előmelegített vas minden szakaszába, és süsse a közepes hőtű égőn körülbelül 45 másodpercig mindkét oldalán.
A luc
A Gaulettes akkor készül, amikor aranybarna lesz. Hagyja teljesen lehűlni egy huzaltartón.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
A luc
Recept címkék:
- keksz
- desszert
- Francia
- Karácsony
