Pita kenyér háromszög alakú.
Liz Mc / Flickr CC 2.0
Pita a közel-keleti konyha legfontosabb kenyér. Ez egy lágy, enyhén kovászolt kenyér, hasonló a naanhoz és a lapos kenyérhez. A Pitát azonban magasabb hőmérsékleten sütik, ami a tészta kerek felszívódását és a jól ismert zseb elhagyását okozza. Tehát, bár a naan és a flatbreads kiválóan alkalmas gördülésre, öntetre vagy merítésre, csak pita tölthető be. Valószínűleg a pitáról gondolunk, mint a falafel járművére. A ropogós golyókat a pita zsebébe töltik, salátával együtt, majd tahini mártással szitálják. De a pita egy finom és sokoldalú kenyér, amelyet sokféle módon lehet felhasználni. Itt van néhány ötlet a kreativitás hozzáadásának szórakoztató új módszereiről a pita kenyér használatához.
Pirított Pita háromszögek
Pirítós pita kenyér a sütőben vagy egy brojler alatt. Vágjuk háromszögekbe késsel vagy pizzavágóval, és mártással tálaljuk, például hummus vagy baba ghannouj.
Használjon Pitát kanálként
Darab pita kanálként felhasználható babételekhez, például fulomdamámákhoz, vagy finoman apróra vágott salátákhoz, például taboulehhoz. Ez egy szórakoztató módszer a gyerekek számára enni!
Pizza Pitas
Dobj bele néhány szószot, sajtot és a kedvenc pizza öntetét a pita kenyérre, és süsse sütőben, amíg a sajt megolvad. Ez hasonló az angol muffin pizzákhoz.
Pirított pita kenyér
A kenyérpirítóban vagy sütőben pirított pita kenyér jobban kitöltő alternatívát jelenthet a szokásos pirítóshoz. Könnyű reggelire vagy snackre terítsen lekvárt, vajat, hummust vagy kedvenc szószját.
Földimogyoróvaj és Jelly Pita
Ezek nagyszerűek azoknak a gyerekeknek, akik nem szeretik a kéreg formáját. A földimogyoróvajat és a zselét terítse a zsebbe. Miközben meleg szendvicset is készíthet mikrohullámú szendvicseket 15-30 másodpercre.
Kapcsolja be a salátáját egy szendvicsbe
A Pita kenyérnek van egy zsebe okból - az étel tartásához! Töltsön meg egy pita-zsebében kedvenc salátáját és zöldségét. Ön is húscsíkokat, például steak, csirke vagy bárány. Tahini kiváló mártást készít egy pita zseb szendvicshez.
Pita kenyér forró kutyák
Ahelyett, hogy tradicionális hot dog zsemlét használna a következő cookout alkalmával, tekerje be a hot dogot kis pita kenyérbe. A Pita köré csomagolható kofta, ízletes ételek darált marhahússal és gyógynövényekkel.
Használjon Pitát fehér kenyér helyett
Grillezett sajt, hanyag joes vagy tengeralattjáró szendvicsek mind ízletesek pita kenyéren. Tekerje be vagy töltse fel, így nagyon szép alternatívát kínálnak a fehér kenyérre.
