fotó: Jessica Goodman / Getty Images
- Összesen: 34 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 19 perc
- Hozam: 18-20 süti 18-20 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 401 | Kalória |
| 29g | Zsír |
| 32g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 18-20 sütemény 18-20 adagok) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 401 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 29g | 37% |
| Telített zsír 17g | 83% |
| Koleszterin 82 mg | 27% |
| Nátrium 297 mg | 13% |
| Összes szénhidrát 32 g | 12% |
| Élelmi rost 4g | 13% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 85 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ebben a csokoládé chips-receptben nincs barna cukor vagy granulált cukor. Ehelyett a csokoládé chipsre vonatkozó recept porcukorral készül. Hasonlóan egy kekszes sütihez, ezek a csokoládé chip cookie-k megolvadnak a szádban.
Hozzávalók
- 1 1/2 csésze liszt (általános célú)
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 csésze vaj (szobahőmérsékletre lágyítva)
- 1/2 csésze porcukor
- Héja 1 citrom
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1 tojássárgája
- 2 evőkanál krém
- 1 csésze félig édes (vagy sötét) csokoládé chips
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten. Tegyen rá két sütilapot pergamenpapírral vagy Silpat szőnyegekkel.
Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót. Félretesz, mellőz.
Egy nagy tálban verje meg a lágyított vajat elektromos keverővel, amíg bolyhos lesz. Adjuk hozzá a porcukorot, és jól verjük. Vegyük be a citromhéjat, a vaníliát és a tojássárgáját. Adjuk hozzá a tejszínt, és alaposan keverjük össze.
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztkeveréket a vajkeverékhez, és addig keverjük, amíg be nem épül, de ne keverjük össze. Keverje hozzá a csokoládé chipset.
Dobja el a csokoládé chip cookie tésztát kerek evőkanállal az elkészített süti lapokra, hagyva 1 hüvelyket a csokoládé chip cookie-k között. Süssük 17–19 percig, amíg a sütik csak barnássá válnak. Ne töltsön túl. Hagyja, hogy a csokoládé sütik 5 percig lehűljenek a huzaltartón.
Recept címkék:
- csokoládé
- nincs barna cukor csokoládé süti
- desszert
- Amerikai
