Westend61 / Getty Images
- Összesen: 5 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: Körülbelül 1/2 csésze (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 70 | Kalória |
| 1g | Zsír |
| 13g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: Kb. 1/2 csésze (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 70 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 1g | 2% |
| Telített zsír 1g | 3% |
| Koleszterin 4 mg | 1% |
| Nátrium 59 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 13 g | 5% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 99 mg | 8% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A fokhagyma, a citrom és a só a sima joghurtot egyszerű és finom salátaöntessé változtatja. Kicsit krémes, nyilvánvalóan, de egy szép, élénk tanítással, amely tudatja velünk, hogy salátaöntet. Próbáljon meg szívélyesebb salátazöldeken, például a romaine-n, apróra vágott zöldségsalátákon, vagy akár ennyire mártással a cruditéshez.
Ízlésesen ízléses, de ha szeretsz kísérletezni a konyhában, ez az öntet is remek alapot nyújt a további öntet készítéséhez. A legegyszerűbb frissen apróra vágott gyógynövények keverése. A menta, a cseresznye és a kapor a kedvenceim, de egy apró rozmaring vagy akár néhány szerény petrezselyem is kiváló választás.
Keverje össze a dolgokat fűszerek hozzáadásával. Egy kicsit frissen őrölt kömény különösen ízletes, de a currypor vagy a garam masala is. Kísérletezzen a kedvenc fűszereivel úgy, hogy az elején 1/4 teáskanálban kever el, kóstolja meg, és onnan hozzáad.
Hozzávalók
- 1/2 csésze joghurt *
- 1-2 teáskanál citromlé
- 1-2 gerezd fokhagyma
- Dash tengeri só (ízlés szerint)
- Opcionális: kötőjel fekete bors (ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Összeöntjük a joghurtot, a citromlevet és egy kis tálot, és habverjük fel, amíg teljesen sima nem lesz. Alternatív megoldásként egy pint méretű, fedéllel ellátott edénybe teheti őket, és simára rázhatja fel őket.
Hámozza meg és darálja a fokhagymát, és öntsen rá egy kevés sót, amint ezt megteszi, hogy elősegítse a darálást. Adjuk hozzá a tálhoz vagy az üvegedénybe, és habverjük fel vagy rázzuk össze, hogy összekapcsoljuk a citromos joghurttal.
Adj hozzá sót ízlés szerint. Adjunk hozzá borsot, ha úgy tetszik.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- A kötszer több napig tárolódik, lefedve és hűtve. Vegye figyelembe, hogy ha tárolni szeretné, érdemes visszaszorítani a hozzáadott fokhagymát, mivel az íze fokozódik, amikor ül. Használjon teljes tej joghurtot: Javasoljuk, hogy itt és hasonló receptekben használjon teljes tej joghurtot. Igen, több zsír van benne, de könnyebb megtalálni a teljes tejből készült joghurtot stabilizátorok, mesterséges sűrítők és egyéb olyan termékek nélkül is, amelyek nem joghurtok. Ez azt mondta, mindaddig, amíg édesítetlen joghurtot fog működni, de a nem zsíros joghurt egy vizes, kevésbé zamatos öntettel jár.
Recept címkék:
- öltözködés
- joghurtos öntet
- Amerikai
- piknik
