Luc / Diana Rattray
- Összesen: 35 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 6 adag
A Gigi tököt rakja könnyű elkészíteni sárga nyári tökkel, tejföllel és töltelék morzsákkal a feltöltésre.
Nyugodtan használjon cukkinit vagy másféle nyári tököt ebben a receptben. Tekintse meg a szakértői tippeket a gyors házi készítésű fűszerezett morzsák elkészítéséről.
Hozzávalók
- 2 font sárga nyári tök (szeletelt)
- 1 kis hagyma (apróra vágva, kb. 1 / 4–1 / 2 csésze)
- 1 (10 3/4 uncia) csirkeleves sűrített tejszín (hígítatlan)
- 1 csésze tejföl
- 1 csésze gyógynövényes fűszeres töltőmorzs vagy krutonnal
- 2 evőkanál olvasztott vaj
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 350 F / 180 C / Gáz hőmérsékleten. Vajjon meg egy 1/2-es arányt egy 2 kvartos sütőedényhez.
A főzőpoharat és a hagymát főzzük egy serpenyőben kb. Hüvelyk vízben, kevés vízzel. Főzzük, amíg gyengéd Engedje le a vizet.
Egy tálban egyesítse a tejfölt és a levest; jól keverjük össze.
Adjuk hozzá a jól lefolyott szeletelt tököt a tejföl és a leves keverékéhez.
Kanállal a kanál keveréket az előkészített sütőedénybe.
Dobja a töltelék morzsákat az olvasztott vajjal, és szórja rá a rakott tetejére.
Süssük az előmelegített sütő legalacsonyabb állványán 20 percig.
Tálaljuk és élvezzük!
Tipp
- Ha nincs töltelékkeveréke, készítsen házi gyógynövényes morzsakat. Tépje le vagy vágja 2-3 szelet kenyeret apróra vagy darabokra, vagy durva morzsákat készítsen. Ossza el a morzsákat vagy darabokat egy sütőlapra. Süssük 350 F-os sütőben, amíg száraz és ropogós nem lesz. Dobd el a morzsákat 1 teáskanál zeller pelyhekkel, 1/4 teáskanál hagymaporral, 1/2 teáskanál baromfi-ízesítéssel és egy darab frissen őrölt fekete borssal. Ha szükséges, adjon hozzá 1 teáskanál szárított petrezselymes pelyheket.
Recept címkék:
- Fallabda
- köret
- déli
- nyári
