Diana Rattray
- Összesen: 90 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 80 perc
- Hozam: 1 húsgombóc (6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 571 | Kalória |
| 31g | Zsír |
| 13g | Carbs |
| 57g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 húsgombóc (6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 571 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 31 g | 40% |
| Telített zsír 14g | 69% |
| Koleszterin 310 mg | 103% |
| Nátrium 465 mg | 20% |
| Összes szénhidrát 13 g | 5% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| 57 g fehérje | |
| Kalcium 299 mg | 23% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az ízletes húsgombóc őrölt marhahúsból és apróra vágott enyhe zöld chili paprikából készül, más délnyugati stílusú összetevőkkel együtt. A paprika-Jack sajt tetején helyezkedik el ez az ízletes húsgombóc.
Hozzávalók
- 1 1/2 font sovány őrölt marhahús
- 1/2 font őrölt sertéshús
- 1/2 csésze lágy zsemlemorzsa
- 1/4 csésze finomra vágott hagymát
- 1 nagy tojás
- 3/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
- 1 1/2 teáskanál chili por
- 2 evőkanál apróra vágott koriander
- 1 doboz (4 uncia) apróra vágott enyhe zöld chile (leürített)
- 1 doboz (14, 5 uncia) chili-fűszeres kockára vágott paradicsom (osztva)
- 3-4 szelet bors jack sajtot
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten. Enyhén olajozzon egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát.
Egy nagy tálban egyesítse a marhahúst, a sertéshúst, a zsemlemorzsakat, a hagymát, a tojást, a sót, a borsot, a chili port, az apróra vágott korianderét, a chili paprikát és a paradicsomok felét; a fennmaradó paradicsomot későbbi tároláshoz
A keveréket formázzuk egy kenyérré és tegyük az előkészített sütőlapra. 1 órán át 15 percig süssük a húsgombócot.
Tetejére felvágjuk a szeletelt sajtot, és folytatjuk a sütést, amíg a sajt megolvad - kb. 2–4 perc.
Melegítse fel a fennmaradó paradicsomot, és egy vagy két kanállal tálalja fel a szeletelt húsgombócot.
Tálaljuk és élvezzük!
Recept címkék:
- Paradicsom
- főétel
- Amerikai
- vissza az iskolába
