A BBQ, Inc. vonatkozásában
- Összesen: 11 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 6 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 207 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 26g | Carbs |
| 8g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 207 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 13% |
| Telített zsír 2g | 8% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 312 mg | 14% |
| Összes szénhidrát 26 g | 9% |
| Élelmi rost 17g | 59% |
| 8g fehérje | |
| Kalcium 319 mg | 25% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az ízletes partner a grillezett hal számára, az endívia sokkal többet kínál, mint csupán a saláták újabb kiegészítése. A megfelelő pácmal és tökéletesen grillezve ez a zöldség könnyű, de lényeges köretként szerzi a helyét a menüben.
Hozzávalók
- 6 endívia (felére csökkent)
- 1/4 csésze / 60 ml olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 2 evőkanál / 30 ml balzsamos ecet
- 2 teáskanál / 10 ml szárított kakukkfű
- 1/2 teáskanál / 2, 5 ml kóser vagy tengeri só
- 1/2 teáskanál / 2, 5 ml fehér bors
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a grillt közepes hőmérsékleten.
Keverje össze az olívaolajat, a fokhagymát, a balzsamos ecetet és a kakukkfűt kis tálban.
Kefével kevertük mindkét endívia fél mindkét oldalát. Megszórjuk minden darab sóval és borssal.
Helyezze a grillre és főzzük 6 percig, egyszer forgatva.
Amikor az endívia megsérült és enyhén megbarnult, vegye le a tűzről és tálalja.
Tálaljuk úgy, ahogy van, vagy dagadt kék sajtos öntettel.
Élvezd!
Tipp
- A sütés közben figyeljen rá, hogy meggyulladjon vagy túlfőzzön.
Recept címkék:
- grillezett zöldségek
- köret
- Amerikai
- cookout
