Diana Rattray
- Összesen: 70 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 60 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 292 | Kalória |
| 11g | Zsír |
| 24g | Carbs |
| 24g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 292 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 11g | 14% |
| Telített zsír 5g | 24% |
| Koleszterin 72 mg | 24% |
| Nátrium 963 mg | 42% |
| Összes szénhidrát 24 g | 9% |
| Élelmi rost 3g | 9% |
| Fehérje 24g | |
| Kalcium 38 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a spanyol rizs egy amerikai stílusú recept, amelyet őrölt marhahúsból, paradicsomból és fűszerekből készítenek. Ez egy egyszerű serpenyőből készült étel, amely gyorsan főz. A spanyol rizst őrölt pulykával is elkészítheti, vagy hagyhatja ki a húst, és adjon hozzá további zöldségeket.
Hozzávalók
- 1 font sovány őrölt marhahús
- 1 evőkanál vaj
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 1/4 csésze apróra vágott zöld paprika
- 2 teáskanál kóser só
- Opcionális: 1 vagy 2 teáskanál barna cukor
- 1 teáskanál chili por
- 1/4 teáskanál bors
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- 2 doboz (egyenként 14, 5 uncia) kockára vágott paradicsom
- 1/4 csésze ketchup
- 1/2 csésze hosszú szemű rizs
Lépések
Nehéz serpenyőben barna őrölt marhahús vajban.
Adjunk hozzá hagymát, zöld paprikát, sót, barna cukorot, chili port, borsot és Worcestershire szószot. Főzzük, amíg a hagyma gyengéd lesz.
Adj hozzá paradicsomot és ketchupot; pároljuk 15 percig.
Adj hozzá rizst. Fedjük le és főzzük 25 percig, vagy amíg a rizs meggyengül, alkalmanként keverve. Adjon hozzá egy kevés vizet vagy paradicsomlét, ha szükséges.
Recept variáció
- Percek rizzsel kapcsolatos verzió: Adjon hozzá körülbelül 1 csésze perce rizst a serpenyőbe a főzési idő végén. Fedjük le és hagyjuk állni 5 percig. Bolyhos és tálaljuk.
Recept címkék:
- Rizs
- spanyol rizs, marhahús
- főétel
- latin
