Sajtos sonka és brokkoli rakott. Diana Rattray
- Összesen: 45 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 1 rakott (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 271 | Kalória |
| 11g | Zsír |
| 34g | Carbs |
| 10g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 rakott (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 271 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 11g | 14% |
| Telített zsír 6g | 30% |
| Koleszterin 35 mg | 12% |
| Nátrium 1682 mg | 73% |
| Összes szénhidrát 34 g | 12% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| Fehérje 10g | |
| Kalcium 398 mg | 31% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Készítse el ezt a sajtos sonkát és brokkoli rakott maradék sonkát, vagy használjon a deliből vásárolt sonkát. Ez egy nagyon egyszerű réteges rakott, könnyű sajtmártással együtt tartva. A vajas panko morzsolás önteti az étel extra ízét és ropogóságát.
Hozzávalók
- 12-16 uncia brokkoli virágvirág (fagyasztva vagy frissen)
- 3 evőkanál vaj
- 3 evőkanál liszt
- 1 teáskanál száraz mustár
- 1/2 teáskanál só
- Kötőjel bors
- 1 1/2 csésze tej
- 3/4 csésze cheddar sajt (aprítva)
- 4 szelet sonka (főtt)
- 2 evőkanál vaj (olvasztott)
- 1/2 csésze panko zsemlemorzsa
- Opcionális: 1 evőkanál hagyma (apróra aprítva)
Lépések
Melegítse elő a sütőt 375 F hőmérsékletre.
Vajjon egy 1/2-kvartos rakott edényt.
Helyezze a brokkolit egy serpenyőbe. Adjunk hozzá kb. 1 hüvelyk vizet, és forraljuk közepes-magas hőn. Fedjük le az edényt és csökkentsük a hőt alacsonyra. Főzzük, amíg alig alszik, vagy kb. 3-4 percig.
Időközben egy serpenyőben közepes lángon megolvasztja a 3 evőkanál vajat. Adjuk hozzá a lisztet, és keverés közben főzzük 1-2 percig. Adjuk hozzá a száraz mustárt, sót és borsot. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet és a darált hagymát, ha használunk. Folytassa a főzést, amíg megvastagodik, folyamatosan keverve.
Adjuk hozzá a sajtot a szószkeverékhez és keverjük, amíg meg nem olvad. Távolítsa el a mártást a tűzről.
Leengedje le a brokkolit és tegye az elkészített rakott edénybe.
Adjuk hozzá a sonkát a rakott tálhoz, majd öntsük a mártást a sonka és a brokkoli keverékére.
Kombinálja a 2 evőkanál olvasztott vaj és a panko kenyérdarabokat. Keverje hozzá, hogy befedje a morzsákat, majd megszórja az edényt.
Süsse a rakott anyagot az előmelegített sütőben 20-25 percig.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- brokkoli sonka rakott
- főétel
- Amerikai
