Arx0nt / Pillanat / Getty képek
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
Brandy (vagy pontosabban a konyak) gyakran nem jelenik meg forró csokoládéval, és szégyen, mert fantasztikus kombinációja. Természetesen öntsön forró csokoládét egy Hennessy-lövésre, és úgy hívja, hogy kész, de hiányozna egy kiváló ital.
A fűszeres szirup és vanília kivonat veszi át a Hennessy forró kakaót az átlagtól a kiemelkedőig. A krém teteje és a szerecsendió-csokoládé köret csak egy hozzáadott bónusz, amely miatt ez az ital kényeztető és ízletes.
Hozzávalók
- 1 1/2 uncia pálinka (Hennessy VS Cognac)
- 3/4 uncia fűszeres szirup
- 3 csepp vanília kivonat (tiszta)
- 5 uncia forró csokoládé
- 1 uncia nehéz krém
- Köret: szerecsendió (reszelt)
- Dísz: sötét csokoládé (reszelt)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Ír kávéscsészébe vagy kávéscsészébe öntsük a pálinkát, fűszeres szirupot, vaníliakivonatot és forró csokoládét.
Keverje jól.
Rázzuk a tejszínt a tejre, egy kanalat a hátára öntve.
Díszítsük reszelt szerecsendióval és sötét csokoládéval.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Fűszeres szirupot találhat néhány üzletben vagy online olyan szirup-cégeknél, mint a Monin. Gyakran barna cukorból és téli fűszerekből, például fahéjból, szegfűszegből és szerecsendióból készülnek. Ugyancsak nagyon könnyű elkészíteni saját barna cukorral fűszeres szirupát. Ez az opció pénzt takaríthat meg, körülbelül egy órát vesz igénybe (ideértve a lehűlési időt is), és előnye lehet, hogy a fűszert testreszabja, hogy tökéletesen megfeleljen a saját ízlésének. Válassza ki kedvenc forró csokoládéját (vagy kakaóját) ehhez az italhoz. Mehetsz egy régimódi forró csokoládéval, amely elolvadt csokoládéval és tejjel készült, vagy egy gyors porított kakaócsomaggal. Próbáljon ki néhány receptet és módszert, és élvezze a felfedezés kalandját, amelyik a legjobban tetszik. Fűtse fel az üvegét vagy a bögrét, mielőtt elkészíti ezt az italt, hogy biztosan meleg maradjon az utolsó kortyig. Ehhez öntsön forró vizet (például egy teáskannából, amely nem forró a csapból) az üvegbe, és hagyja, hogy pároljon, amíg elkészíti a kakaót. Vízmel töltött poharat is helyezhet a mikrohullámú sütőbe kb. 10 másodpercre.
Recept variációk
- Keverje össze és hűtse le a forró csokoládét, majd készítse el az italt, hogy finom jeges csokoládé koktélt készítsen. Készítsen egy kis forró csokoládét, és fagyassza be jégkocka-tálcákba, hogy a jég ne öblítse le az italt. Ahelyett, hogy lebegő nehéz tejszínt fektetne, menjen előre, és használjon konzerv tejszínhabot, ha úgy tetszik. Fahéjat, őrölt fahéjat és A mini mályvacukrot alternatív köretként lehet használni. Ha nincs otthon tiszta vanília kivonat, a vanília utánzat nagyon jól fog működni.
Mennyire erős a Hennessy forró kakaó?
Ez a recept egy tökéletesen pihentető tüskés kakaó, amely alacsony bizonyítékkal rendelkezik. Ez attól függ, hogy mennyi csokoládét és tejszínt öntsön, de alkoholtartalma átlagosan 7 százalék ABV körül van (14 bizonyíték). Így van a sör és a bor között, csak ez az ital sokkal finomabb, mint mindkettő!
Recept címkék:
- Brandy koktél
- Francia
- téli
- ital
