A luc
- Összesen: 5 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 2 evőkanál (6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 9 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 2g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 evőkanál (6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 9 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 2 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 2 g | 1% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 13 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ha elfogy a chili por, akkor nem kell menni a boltba. Valószínűleg minden, amire szüksége van otthon otthon a kamrában. És soha többé nem kell vásárolnia chili port!
Ez egy egyszerű házi chili por. Használjon házi chili port a kedvenc chilében, a Tex-Mex húslapán, a húsos chili mac, a tacos vagy a taco salátán, vagy csak olyan helyen, ahol chili por vagy délnyugati ízek szerepelhet. A chili por hozzáadhatja az íz mélységét a mindennapi hamburgerekhez is.
És ne habozzon, állítsa be az összetevőket az ízlése szerint. A cayenne paprika nagyon fűszeresé teszi, de a hőszint könnyen beállítható. Enyhébb chili por esetén csökkentsük a cayenne-borsot 1/4 teáskanálra, és növeljük a paprikát 1 3/4 teáskanálra. Vagy hagyja ki a cayenne-t, és használjon 2 teáskanál paprikát.
Hozzávalók
- 2 teáskanál fokhagymapor
- 2 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrölt cayenne paprika
- 1 teáskanál szárított levél oregánó
- 1 teáskanál édes paprika
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Kombinálja az összes összetevőt egy tálba, és alaposan keverje össze.
A luc
Tárolja tartályban, sötét helyen.
A luc
A fenti mérések eredménye körülbelül 2 evőkanál. 1/2 csésze chili por készítéséhez teáskanál helyett evőkanálot használjon.
tippek
- A fűszerek elveszítik hatékonyságukat az öregedéssel, ezért ügyeljen arra, hogy a felhasznált fűszerek a lehető legfrissebbek legyenek. Ellenőrizze a dátumokat a használt fűszer- és gyógynövényedényekben. A házi készítésű chilipor „legkésőbbi időpontja” megegyezik a legkevesebb friss fűszerrel vagy gyógynövénnyel, amelyet használ benne. Címkézze meg a chili-port a nevével és a "lejárati idő" dátummal.A fűszereket mindig hűvös, sötét helyen tárolja. Nem szabad hővel vagy közvetlen napfénytől tárolni. Annak érdekében, hogy a nedvesség ne kerüljön az üvegekbe, ne öntsen fűszert vagy port közvetlenül egy gőzölgő vagy pároló edényre. Ha saját köménymagot őrli, 1/3 teáskanál vetőmag körülbelül 2 teáskanál őrölt köményt eredményez. Ha gyakran őröl fűszereket, érdemes vásárolni egy kávédarálót és fenntartani a fűszerek számára. Malter és zúzó is használható.
Recept címkék:
- chili
- csilipor
- déli
- esik
