Luc / Katarina Zunic
- Összesen: 5 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 1/2 csésze (10 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 51 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 12g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 1/2 csésze (10 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 51 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 71 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 12 g | 4% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 30 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a pác elég vastag ahhoz, hogy tapadjon a pulyka felületéhez. Csiszoljuk a felületet és ügyeljünk arra, hogy a pulyka egyenletesen legyen bevonva, és az édes mustárarma belemerüljön, hogy enyhe, de észrevehető íz alakuljon ki.
Hozzávalók
- 2/3 csésze olaj
- 1/4 csésze citromlé
- 1/4 csésze méz
- 1/4 csésze barna durva szemű mustár
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Luc / Katarina Zunic
Kombináljon mindent egy tálba, és habverővel simítsa fel.
Luc / Katarina Zunic
A pulyka pácolásának legjobb módja egy nagy, élelmiszer-biztonságos műanyag zacskó használata. A kecskével vagy kézzel keressük meg a pulykat a pácmal. A marinát a teljes felületen, belül és kívül dolgozzuk fel.
Luc / Katarina Zunic
Helyezze a pulyka a műanyag tasakba, és zárja le. Hűtőszekrényben 10-20 órán keresztül.
Luc / Katarina Zunic
Pácolás után vegye ki a pulykat a zsákból, és engedje le a felesleges pácot. Dobja el a felesleget.
Luc / Katarina Zunic
Főzze pulyka, tálalja, és élvezd!
Luc / Katarina Zunic
Recept címkék:
- mariníroz
- mustár pulyka
- Amerikai
- hálaadás
