Westend61 / Getty Images
Míg egyeseknek kényelmesek lehetnek hideg ételeket fogyasztani, például szeletelt sárgarépát és hummust a saját, nem kozher tányéron, mások csak az eldobható edényeken vásárolnak bizonyos kosher címkével ellátott árukat. Hacsak nincs ellenkező tudása, akkor a legbiztonságosabb azt feltételezni, hogy a vendégek a legmagasabb fokon viselik a kóser figyelmet.
tippek
- Ha a környéken kóser étterem, speciális üzlet vagy vendéglátóhely van, fontolja meg, hogy élelmiszer-tálcákat szállítson az összes vendég számára. Nem kell aggódnia az ételkészítmények miatt, és pihenhet a saját partiján. Csak lépjen kapcsolatba a vendéggel, és győződjön meg arról, hogy érvényesnek tartja-e az üzlet kosher-tanúsítását - néhány étterem "kosher-stílusú" viteldíjat kínál, de valójában nem kosher. Vásároljon olyan árukat a boltban, amelyek kosher címkével rendelkeznek, és amelyeket hidegen lehet kiszolgálni (például pékáruk, kekszek, sajt, deli hús, kenyér stb.). Tartsa a termékeket csomagolásban csomagolva mindaddig, amíg a vendégei meg nem érkeznek - így közvetlenül megtudhatja, hogy a vendég kényelmesen érezze-e magát a kiszolgáló edények és edények használatával, vagy inkább eldobható eszközöket szeretne használni. A friss egész gyümölcsöt, a legtöbb nyers zöldséget (gondoljuk a perzsa uborkát, a cseresznye paradicsomot, a sárgarépát stb.), A nyers diót, a kávét és a teát általában elfogadhatónak tekintjük a kóser étkezőknek, még tanúsítás nélkül is. Vagy vásároljon tejtermékeket és parvec termékeket, vagy vásároljon hús- és parvegy termékeket. Ügyeljen arra, hogy ne vásároljon és szolgáljon ki kóser vendégének tejet és húst, mivel a zsidó étrendi törvények tiltják a tej és a hús keverését. Vásároljon eldobható evőeszközöket, evőeszközöket és csészéket. Bármit is tesz a kóser ételrel, eldobható termékekkel kell megtenni. A daraboláshoz használjon eldobható kést (vagy vadonatújot), és ne a kóser nélküli kését. Vegye ki egy darab olcsó vágószőnyeget, ha nem akar befektetni egy új vágódeszkába, és mossuk le kézzel egy új szivaccsal. Mielőtt elmész bármilyen előkészítés nehézségét, érdemes konzultálni a vendégével. Először is annak biztosítása érdekében, hogy mindenki kényelmesen egyen, amit tervez. (Még a nyers zöldségek is, amelyek alapvetően kóser), ellentmondásosak lehetnek néhány közösségben, ezért érdemes ellenőrizni, mielőtt előkészítené! Amikor a kóser ételt összekeverik a nem kóser ételekkel, akkor nem kóserré válik. Tehát ne tegye a kóser húsát és a nem kóser húsát ugyanarra a tányérra. Hordja a kóser vendégét a konyhába. Ez lehetővé teszi számukra, hogy a kosher címkét láthassák a sütemény dobozán, ami növeli kényelmi zónájukat. Ez lehetővé teszi számukra, hogy segítsenek, ami jó nekik és neked, mint házigazdanak. Végül, bizonyos trükkös esetekben is biztosíthatja a sikert. Például csak valaki, aki tapasztalattal rendelkezik a kóser tartásában, elkaphatja, hogy a majonéz, míg a kóser tejösszetevőket tartalmaz, és nem használható fel a húsos szendvicsben. Ha a vendég ajánlani hoz valamit, vegye fel az ajánlatot! Ez egy elegáns módja annak, hogy lehetővé tegye vendégeinek az igényeik kielégítését, és enged egy kicsit a horgon is! A legfontosabb, hogy tartsa fenn a megfelelő hozzáállást. Ha bosszankodónak érzi magát, hogy külön erőfeszítéseket kell tennie, akkor a vendég érezte a haragját, és nehezen fogja élvezni az ételt. Kezelje a vendég kóser igényeit, mint bármely más étkezési korlátozás esetén.
