A luc
Készítsen tortát nyaralásra vagy különleges alkalomra, és nincs ideje? Nincs mit. Így veheti el a boltban vásárolt tortát, és orvosolhatja fel annak érdekében, hogy házi készítésű legyen.
Kezdje egy jó minőségű, üzletben vásárolt pite-val. Még a szupermarket pékségeiben is nagyszerű pite van. Próbáljon meg keressen egyet, amelyben nincs fagyos kéreg. Ez a túlságosan tökéletes, apróra vágott sütemény-vágó holt ajándék, hogy a pite nem házi készítésű. Ezután csak annyit kell tennie, hogy kreatív legyen az öntettel.
Juhar tejszínhab
Ez a töltelék kiválóan alkalmas sütőtök és almás pitékhez, de bármilyen fűszeres desszerthez is használható.
Öntsön 2 csésze hideg nehéz tejszínt egy hűtött üveg- vagy rozsdamentes acél tálba (ennek nehéz tejszínnek kell lennie; a fele és a könnyű tejszínnek nem lesz elegendő zsírtartalma a megfelelő ostorhoz). Beverjük elektromos keverővel vagy huzalos habverővel, amíg majdnem egyenletes lesz a felvert tejszín. Adjunk hozzá 1/4 csésze juharszirupot. Folytassa a keverést mindaddig, amíg a keverék tejfölöségé nem válik. Kanál a pite fölé, és porral őrölt fahéjjal.
Fahéjas fűszer tejszínhab
Keverje hozzá 1/2 teáskanál őrölt fahéjat, 1/4 teáskanál őrölt szerecsendiót és 1/4 teáskanál őrölt szegfűszegét a boltban vásárolt tejszínhabhoz. Kanál fölött tök pite, almás pite vagy pekándió pite.
Karamell öntet
Dobja el az üzletben vásárolt jó minőségű karamellmártást (hasonlítsa össze az árakat) az almás pite felett.
Csokoládé szósz
Szitálás alatt üzletekben vásárolt vagy házi készítésű csokoládés szósz tök, pekándió vagy almás pite felett.
Kandírozott pekándió
Meghintjük a kandírozott pekándiókat az almás vagy a tök pite felett.
Pirított karamellimogyoró
Osszon 1 csésze apróra vágott diót egy zselés tekercses serpenyőbe vagy egy oldalsó sütilapra. Pirítós egy 350 fokos sütőben 5-7 percig, többször keverve, amíg aranybarna nem lesz. Vigyázzon a dióra! Könnyen éghetnek.
Forraljon fel 1 csésze tiszta juharszirupot közepes lángon. Hagyja a szirupot forralni körülbelül 5 percig. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá 2 evőkanál vajat, 1/3 csésze tejszínt, a diót és 1/2 teáskanál tiszta vanília kivonatot.
Kókuszdió-pekándió feltöltése
Keverjen össze 6 evőkanál olvasztott vajat 1/4 csésze szorosan csomagolt barna cukorral, 1/2 csésze apróra vágott pekándióval, 2/3 csésze édesített pelyhesített kókuszdióval és 1/4 csésze fél és fél. Meghintjük a sütőtökre vagy a csokoládépitere, és főzzük 3 percig, amíg aranysárga nem lesz.
Tejföl feltöltése
Keverje össze 1 1/2 csésze tejfölt és 2 evőkanál cukrot, amíg sima nem lesz. Kanállal töltsük fel a sütőtökpitet, és süssük 5 percig 350 F hőmérsékleten.
Csokoládé süti tetején
Ossza el a boltban vásárolt vagy házi tejszínhabot a tök pite, a pekándió vagy a csokoládé puding pite felett. Meghintjük zúzott csokoládé szendvics sütikkel.
Apróra vágott mogyorót és karamell öntettel
Keverje hozzá 2 evőkanál apróra vágott sózott földimogyorót 1 csésze üzletben vásárolt karamell öntettel. Kanál fölött almás pite vagy tök pite.
