Diana Rattray
- Összesen: 45 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 8-10 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 496 | Kalória |
| 24g | Zsír |
| 65g | Carbs |
| 7g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8-10 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 496 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 24 g | 31% |
| Telített zsír 10g | 52% |
| Koleszterin 128 mg | 43% |
| Nátrium 388 mg | 17% |
| Összes szénhidrát 65 g | 24% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| Fehérje 7g | |
| Kalcium 117 mg | 9% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyedülálló kávé ízesítésű snack torta tökéletesen kávéval vagy eszpresszóval ízesített, a finoman apróra vágott dió pedig csodálatos textúrát ad. A cukrosodást kávéval vagy eszpresszóval is ízesítik, és egy kis krémsajt különösen sima és ízletes.
Ez az egyrétegű torta a tökéletes méret a legtöbb család számára, és így könnyen elkészíthető és süthető. Készítsen egy hétvégi desszertre, vagy vigye magával vagy partira.
Hozzávalók
- Torta:
- 3/4 csésze dió (osztva)
- 1 1/2 csésze (7 uncia) általános célú liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1 bot (4 uncia) vaj (lágyítva)
- 1 csésze cukor (granulált)
- 2 nagy tojás
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1/3 csésze tej
- 3 evőkanál erős eszpresszó vagy nagyon erős fekete kávé
- Glazúr:
- 1 1/2 csésze cukrászcukor
- 2 evőkanál vaj (lágyítva)
- 3 evőkanál krémsajt (lágyítva)
- 2-3 teáskanál erős eszpresszó vagy nagyon erős fekete kávé
Lépések
Melegítsük a sütőt 350 F / 180 ° C / Gáz hőmérsékletre. 4. Zsírozzuk be és lisztezzünk egy 8 hüvelykes kerek tortát.
Élelmiszer-feldolgozóval vagy étel aprítóval finoman aprítsa meg a csésze diófélét. Félretesz, mellőz.
Keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót egy tálba; alaposan keverje össze és tegye félre.
Elektromos keverővel ellátott keverőtálban verje be az 1/2-es csésze lágyított vajat a granulált cukorral, amíg nem lesz könnyű és bolyhos. Dobj bele a tojásba, egyenként, minden egyes hozzáadás után verte. Keverje össze a vanília.
Egy mérőpohárban egyesítse a tejet a 3 evőkanál eszpresszóval vagy kávéval.
A keverőgépet alacsony sebességgel keverje bele a lisztkeverékbe a tejszínes keverékbe, felváltva a tej és az eszpresszó keverékkel. Jól keverje össze.
Hajtsa be a finomra vágott diót.
A tésztát öntse az előkészített sütőedénybe.
Süssük 25 percig, vagy amíg a sütemény vissza nem rug, amikor enyhén megérinti az ujját. A fogpiszkálónak tisztanak kell kijönnie, amikor a torta közepére helyezi.
Hűtsük le a serpenyőben 10 percig. Óvatosan vegye ki a tortát a serpenyőből és teljesen lehűtse.
Glazúr
Elektromos keverővel ellátott keverőtálban keverje össze a cukrász cukort a 2 evőkanál vajjal és a krémsajttal. Vegyük be az erős eszpresszót vagy a kávét, egy teáskanálnal egyszerre, amíg a jégtelenítés bolyhos és szórható. Adjon hozzá további cukrászati cukrot, ha túl vékonyá válik.
Durván aprítsa meg a fennmaradó 1/4 csésze diót.
A fagyosodást terjessze a lehűtött sütemény tetejére és oldalára.
Megszórjuk a durva apróra vágott diót a sütemény tetejére.
Recept címkék:
- torta
- desszert
- Amerikai
- esik
