larkyphoto / E + / Getty Images
- Összesen: 33 perc
- Prep: 8 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 24 mini muffin (24 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 75 | Kalória |
| 3g | Zsír |
| 9g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 24 mini muffin (24 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 75 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 3g | 4% |
| Telített zsír 1g | 6% |
| Koleszterin 41 mg | 14% |
| Nátrium 181 mg | 8% |
| Összes szénhidrát 9 g | 3% |
| Élelmi rost 0g | 2% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 86 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A mini muffinok mesés és a miniatűr áfonya muffinok a legjobbak. Emellett könnyű elkészíteni a semmiből, és harapás méretben ellenállhatatlanok.
Ezek a kis muffinok nagyszerűek piknikre, snackre és kevés kézre. Ideális reggelizési lehetőség, amely némi nyomást fejthet ki az elfoglalt anyukák és apukák számára, akik mindenkit megkísérelnek etetni az iskola előtt.
Csak néhány percig keveredik, és kevesebb mint 30 percig süti.
Hozzávalók
- 2 csésze általános célú liszt (szitálva)
- 4 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 csésze cukor
- 1/4 csésze vaj (vagy margarin, lágyítva)
- 1 közepes tojás (enyhén megverték)
- 1 csésze tej
- 1 csésze áfonya
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Kenje meg a 24 csésze mini muffin ónját.
Melegítse elő a sütőt 400 F hőmérsékleten.
Egy közepes tálban szitáljuk össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot.
Keverje hozzá a lágyított vajat.
Egy külön, kisebb tálban enyhén verte meg a tojást.
Öntsön tejet a tojástartóba és keverje meg.
Keverje hozzá a nedves keveréket a száraz keverékbe, amíg a lisztkeverék csak nedves lesz.
Hajtsa be az áfonya.
Kanál a tésztát a muffinpoharakba, minden csészét 2/3-mal töltve.
Süssük 25 percig vagy addig, amíg a muffin aranybarna nem lesz és szivacsos.
Kanállal távolítsa el a muffinokat az ónból, és hagyja lehűlni.
Tálaljuk melegen vagy hidegen vajjal.
Élvezd!
Tipp
- A legjobb muffinok sütésének egyik trükkje, ha a sütő forró és készen áll, hogy fel tudja tölteni őket, amint befejezi a tésztát. Amint a nedves és a száraz hozzávalók összekapcsolódnak, a sütőpor elkezdi működni, és máris működik az óra. Ez az egyik lépés, amellyel a lehető leggyorsabban dolgozhat.
Recept címkék:
- Bogyó
- reggeli
- Amerikai
- vissza az iskolába
