sbossert / Getty Images
- Összesen: 5 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 0 perc
- Hűtőszekrény: 4 óra
- Hozam: 1 1/3 csésze (10-11 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 84 | Kalória |
| 6g | Zsír |
| 7g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 1/3 csésze (10-11 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 84 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 6g | 7% |
| Telített zsír 3g | 15% |
| Koleszterin 17 mg | 6% |
| Nátrium 59 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 7 g | 2% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 82 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a recept hasonló a kaliforniai ikonikus North Woods Inn lánc éttermeiben alkalmazott recepthez. A North Woods Inn az 1960-as évektől kezdve énekelte a salátákat ezzel a kék sajtos öntettel, mindazon kaliforniai milliók boldogságának örülve, akik életük nagy részében ebédelnek. Próbálja ki ezt a gyors és egyszerű receptet, és soha nem tér vissza a palackozott kék sajtkészítéshez.
Hozzávalók
- 1 csésze író
- 1 csésze tejföl (vagy zsíros tejföl)
- 3 gerezd fokhagyma
- 1/8 teáskanál cukor
- 1/4 teáskanál magyar édes paprika
- 1 teáskanál só
- 3 evőkanál kék sajt
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Konyhai robotgépben vagy nagy teljesítményű turmixgépben keverje össze az írót, a tejfölt, a fokhagymát, a cukrot, a paprikát és a sót.
Keverjük simára.
Adjon hozzá kék sajtot, és egyszer vagy kétszer gyorsan pulzálja. Ne keverje össze. Kicsi kék sajt darabokat akar.
Tálalás előtt legalább négy órán át hűtsük le, hogy az aromák megkeveredjenek.
Élvezd!
Tipp
Egyéb felhasználások a kék sajtkészítéshez
Ha kedveled a kék sajtot, akkor ez valószínűleg az egyik kedvenc zöld salátaöntet. Különösen jól megy a vöröshagymával, ezért keverje össze néhány szelet római, zöld levél, vörös levél, endívia, spenót vagy egy keverék zöldek és a szalonna darabok egy szenzációs salátát.
Recept címkék:
- öltözködés
- Francia
- családi vacsora
- fűszer
