A luc eszik / Teena Agnel
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
A karácsonyi mimoza egy ünnepi koktél recept, amely étvágygerjesztő kiegészítőként szolgál minden ünnepi villásreggelihez. A gyümölcsös szikra miatt az eredeti mimóza nagyszerűvé válik néhány szezonális csavarással, hogy valóban látványosvá váljon.
Gránátalma likőr (például Pama) és áfonya juice keveréke alkotja ezt a kedves pezsgő koktélt. Az igazi látvány a fenyő köretéből származik. Ez az egyszerű hozzáadás finoman befecskendezi az italba a fenyőfa aromás ízét, és biztos, hogy bárki bejuttatja a karácsonyi szellembe.
Hozzávalók
- 1 1/2 uncia gránátalma likőr
- 1 uncia áfonya juice
- 3 uncia pezsgő (hűtött)
- Dísz: áfonya (friss)
- Díszítés: fenyő ága (vagy rozmaring)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Teena Agnel
Egy pezsgő fuvola öntsön a gránátalma likőr és áfonya juice.
A luc eszik / Teena Agnel
Tetején pezsgővel.
A luc eszik / Teena Agnel
Díszítsük néhány friss áfonya és egy fenyő ága.
A luc eszik / Teena Agnel
Tálaljuk és élvezzük!
A luc eszik / Teena Agnel
Tipp
- Mivel ebben a koktélban nincs jég, a legjobb előhűtött összetevőkből készíteni. A vörös áfonya egy órán át gyorsan fagyasztható a fagyasztóban, így úgy viselkednek, mint gyümölcsös jégkockák.
Recept variáció
Nagyon egyszerű átalakítani ezt a karácsonyi mimózt ízléses mocktailmá, ha a likőröt és a bort alkoholmentes alapanyagokkal helyettesítik. Vegyünk egy gránátalma levét, vagy öntsünk egy gránátalma-áfonya juice keveréket (ez valószínűleg gazdaságosabb), és töltsük fel egy pezsgő almabor vagy fehér szőlőléval. Ugyanazok a kiváló ízek vannak, de az alkohol egyik sem!
A fenyő íze
Fenyő hozzáadása a koktélokhoz nem újdonság. Végül is a borókabogyók képezik a gin legfontosabb alkotóelemeit, és egy meleg csésze fenyőtea télen nagyszerű. A modern mixológiában sok csapos kísérletezett friss fenyő hozzáadásával a koktélokhoz, és az eredmények meglehetősen lenyűgözőek.
A karácsonyi mimózában használt fenyő nagyon gyengéd, mint más alkalmazások. Az ital egyetlen szalonnával történő díszítésével ez a fenyves íze lágyan növeli a koktél dimenzióját. Nem szabad lenyűgöznie, mert inni fog, mert beadja. A köret bármikor eltávolítható, amint az aromája eléri a kívánt ízét.
Válassza óvatosan a fenyőjét
Igen óvatos az ehető fenyő kiválasztásakor. Noha a fenyő és a fenyőfák többsége biztonságos az emberek számára, vannak olyanok, amelyek mérgezőek. Fontos, hogy helyesen azonosítsa az örökzöldet, ahonnan levágni fog.
Az elkerülendő fák magukban foglalják a tarajt, a Norfolk-sziget fenyőjét (vagy az ausztrál fenyőt) és a Ponderosa fenyőt (ezek sem mindegyik valódi fenyőfa). A közönséges fenyőfák, mint például a fehér fenyő, a fenyő és a balzsam és a Douglas fenyők, biztonságosak és a legjobb választás között vannak.
Ezenkívül a terhes nőknek nem szabad inni vagy enni fenyőt. Ne felejtse el ezt a mocktail kiszolgálásakor, és használjon másik körettel.
Ha nem szeretne megfelelő fenyőt keresni, akkor a rozmaring tökéletes helyettesítés! Ez még melegebb, virágos ízt ad, de ugyanolyan ünnepi karácsonyi koktélt hoz létre.
Mennyire erős a karácsonyi mimóza?
Ez a mimoza kellemesen gyengéd, ezért kiváló választás villásreggelire. Alkoholtartalma átlagosan mindössze 11% ABV (22 bizonyíték), vagy nagyjából megegyezik azzal a pezsgővel, amelyet beleöntött.
6 egyszerű lépés a jobb koktélok készítéséhezRecept címkék:
- mimóza
- villásreggeli
- Amerikai
- Karácsony
