A luc
- Összesen: 75 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 60 perc
- Hozam: 1 pite (6 felszolgálásra)
Ez egy egyszerű házi készítésű vegán tök pite recept. Ez a klasszikus sütőtökpite recept gyors, egyszerű, tejmentes és vegán változata, a tojás helyett kötőanyagként tofu-t használva. Túl jól hangzik, hogy igaz legyen, nemde? A tofuval ellátott vegán tök pite tökéletes egy vegán hálaadás napjára vagy Halloween-ra, de elég könnyű, hogy bármikor felverje a sütőtök pite vágyát.
Ha még soha nem próbálta meg a pite elkészítését tofu-val alapozni, ne félj. Tényleg nagyon könnyű, szuper gyors és nagyon finom, és - hidd el, vagy nem, valójában egyáltalán nem fogja megkóstolni a tofu-t. A tofu csak az összes többi íz, beleértve a tököt és a fantasztikus őszi fűszereket: gyömbér, szerecsendió, fahéj és vanília hordozására szolgál.
Görgessen le további vegán sütőtökpite receptekhez, vagy ha valami igazán lenyűgöző, próbálja ki ezt a vegán tök sajtos tortát a tökéletes vegán Hálaadás desszertért.
Hozzávalók
- 3/4 font selymes tofu
- 1 (16 uncia) tök püré
- 1 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 3/4 teáskanál gyömbér
- 1/2 teáskanál szerecsendió
- 1/2 teáskanál só
- 1/3 csésze olaj
- 1 teáskanál vanília
- 1 csésze barna cukor
- 1 1/2 evőkanál melasz
- 1 előre elkészített pitekéreg
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket és melegítsük elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
A luc
Helyezze a selymes tofu-t és a tökös pürét egy élelmiszer-feldolgozógépbe vagy turmixgépbe, és folyamatosan simítsa.
A luc
Adjon hozzá az őrölt fahéjat, gyömbért, szerecsendiót, sót, olajat, vaníliát, barna cukorot és melaszt, majd feldolgozza ismét simává.
A luc
Öntsük ezt a keveréket egy elkészített pitekéregre.
A luc
Egy órán keresztül süsse a sütőtök piteját a sütőben.
A luc
Tálalás előtt hűtsük le, és tetszőleges tejszínhabbal vagy tejszínhab nélküli tejszínhabbal tegyük fel.
tippek
- Ha úgy tűnik, hogy a sütőtökpite még mindig nem akar megszilárdulni, csökkentse a sütő hőmérsékletét körülbelül 225 F-ra, és hagyja még 10–15 perc alatt. Vegye ki a tortát, engedje kissé lehűlni, majd ragassza a hűtőszekrénybe, amíg teljesen lehűl. Ezután kb. 20 percig ragasztja a fagyasztóba. Mennyi ideig ült ezek a fűszerek a szekrény hátuljában? A legélesebb élmény érdekében friss fűszereket kell használnia. Ideje lehet, hogy elérje a boltot, és vegyen fel új és friss fahéjat, gyömbért és szerecsendiót.
Recept címkék:
- tofu
- vegán tök pite
- desszert
- Amerikai
