Gentl és Hyers / Fotokönyv / Getty Images
- Összesen: 60 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 1 8 hüvelykes torta (24 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 186 | Kalória |
| 8g | Zsír |
| 26g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 8 hüvelykes torta (24 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 186 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 8g | 10% |
| Telített zsír 3g | 13% |
| Koleszterin 42 mg | 14% |
| Nátrium 296 mg | 13% |
| Összes szénhidrát 26 g | 10% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 59 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a nedves háromrétegű almás sütemény a fűszerek és az elkészített almavaj tökéletes kombinációja. Fagyosan süsse meg a tortát házi készítésű vagy vásárolt krémsajt vagy vajkrém jegesedéssel. A bolyhos karamell és a juharfagyás szintén kiváló lehetőségek.
Hozzávalók
- 2 1/2 csésze általános célú liszt (11 1/2 uncia)
- 1 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- Dash föld szegfűszeg
- 1 evőkanál ecet
- 1 csésze tej
- 1/2 csésze rövidítés
- 1 csésze granulált cukor
- 4 nagy tojás
- 1 csésze almavaj
- Opcionális: dió vagy pekándió felét
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Óvatosan zsírozzuk meg és lisztezzük a 3 8 hüvelykes rétegű sütőedényeket.
Mérje meg a szitált lisztet, a szódabikarbóna, a sót és a fűszereket.
Mérje meg a tejet egy 2 csészes mérőeszközre; adjunk hozzá ecetet. Hagyja a tejkeveréket 5 percig állni, hogy megsavanyodjon.
Egy keverőtálban krémet rövidítünk és cukorral készítjük, amíg könnyű és bolyhos.
Beverjük a tojásokat, egyenként, minden egyes adagolás után jól megverve. Száraz összetevőket szedj be kb. 4 adagban, felváltva a savanyú tejjel.
Vegyük alacsony sebességgel csak keverésig.
Keverje hozzá az almavajat és öntse serpenyőbe.
Süsse előmelegített 350 F-os sütőben 30 percig, vagy amíg a középpont vissza nem ereszkedik, amikor ujjal kissé megérinti. Hűtsük serpenyőben edényben 5 percig.
Lazítsa meg az ollókat késsel; forduljon az állványokra.
Hűtsük le teljesen a rétegeket.
Helyezze a rétegeket krémsajt vagy vaj fagyosításával együtt, majd jég és oldal tetejét.
Díszítsük dióval vagy pekándióval, ha szükséges.
Recept címkék:
- alma
- almavaj torta
- desszert
- Amerikai
