Claire Cohen
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: körülbelül 2 1/4 csésze (1 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 613 | Kalória |
| 24g | Zsír |
| 33g | Carbs |
| 55g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: körülbelül 2 1/4 csésze (1 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 613 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 24 g | 31% |
| Telített zsír 8g | 42% |
| Koleszterin 171 mg | 57% |
| 175 mg nátrium | 8% |
| Összes szénhidrát 33 g | 12% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| 55 g fehérje | |
| Kalcium 85 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a pác egy finom sertéshúst használ, kukoricaszirupdal és ecettel kombinálva, hogy ízletes sertésborda pácot hozzon létre. Ha nem akarja használni a kukoricaszirupot, akkor mindenképpen használjon jó minőségű juharszirupot, agavszirupot vagy akár mézet is. Ne feledje azonban, hogy ezek bármelyikének használata megváltoztatja az eredeti recept ízét.
Hozzávalók
- 1 csésze almaecet
- 1 csésze víz
- 1 evőkanál sertésborda dörzsölje (ugyanazt használja, mint amit a bordákon fog használni)
- 2 evőkanál kukoricaszirup
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Egy közepes tálban egyesítse az összes összetevőt, beleértve a dörzsölést is. Óvatosan keverjük, amíg a dörzsölés összetevőinek nagy része bele nem illeszkedik a folyékony keverékbe. Használat előtt hagyja állni 10 percig.
A luc
Használja a bordák pácolásához.
Hogyan lehet pácolni a bordákat
Pácolja a bordákat egy éjszakán át egy nagyméretű visszazárható tasakban vagy egy nagy sütőedényben. Győződjön meg arról, hogy a bordák egyenletesen vannak bevonva, és időnként forgassa el, hogy újból eloszlasszon a pácot.
A luc
Grill vagy füst bordák az utasítások szerint.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Ha idő előtt készül, egyszerűen csak a marinát tárolja légmentesen lezárt tartályban, hűtőszekrényben, az elkészítés után 7 napig. Használat előtt alaposan keverje meg a keveréket, és használja a fentiek szerint.
Recept címkék:
- mariníroz
- borda pác
- köret
- Amerikai
