Fotó: Flickr-felhasználó, Alice Henneman
- Összesen: 17 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 12 perc
- Hozam: 12 keksz (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 76 | Kalória |
| 5g | Zsír |
| 7g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 keksz (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 76 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 5g | 6% |
| Telített zsír 2g | 8% |
| Koleszterin 3 mg | 1% |
| 313 mg nátrium | 14% |
| Összes szénhidrát 7 g | 2% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 107 mg | 8% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Pehelycsepp keksz finom ízű és nagyon egyszerűen elkészíthető a semmiből. Ez az egyszerű recept mindössze hat általános összetevőt igényel, és friss vagy szárított íróval is elkészíthető. Nincs író? Erre is vannak megoldások.
Tálaljuk ezeket az ízletes kekszeket vacsora vagy reggeli ételek mellett. A gyors délutáni harapnivalókhoz zselé és lekvár szolgálhatja fel őket. Vagy töltsön vajas kenyérrel és néhány sonkával a csontból a mini szendvicsek készítéséhez. Számos módja lehet annak, hogy élvezze őket, és mindenképp érdemes néhányat a fagyasztóban tartani.
Hozzávalók
- 2 csésze liszt (általános célú)
- 3 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 3 evőkanál rövidítés
- 1 csésze író (hideg vagy szobahőmérséklet)
Lépések
Melegítse elő a sütőt 450 F hőmérsékleten, és kenje meg a sütőlapot.
Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbát és a sót.
Vágással vágjuk le rövidítve, amíg a keverék morzsálódik.
Adjunk hozzá egyszerre tejet és keverjük addig, amíg a liszt teljesen nedves lesz.
Dobjon el egy keksz-tésztát, kb. 2 evőkanál minden kekszre, egy zsírozott sütőlapra.
Süssük 12 percig, vagy amíg kész. Tálaljuk melegen étkezés közben.
tippek
Az ilyen kekszek sütése nagyon könnyű feladat, és nem kell aggódnia, hogy a tészta tökéletes lesz. Mielőtt elkezdené, olvassa el ezeket a tippeket, hogy a kekszek jól kifogyjanak.
- A keksz keverése elõtt melegítse fel a sütõt. Ily módon, amíg befejezi a tésztát és összeteszi őket a lapra, a sütőt teljesen fel kell melegíteni. Ha még nem áll készen, várjon további két percet, amíg a sütő eléri a megfelelő hőmérsékletet. Ez biztosítja az egyenletes sütést. Soha ne keverje össze a keksz tésztát, amíg sima nem lesz. A keksz tésztát addig szeretné keverni, amíg a liszt nedves lesz, de még mindig vannak darabok a tésztában. A kekszek lágyságának megőrzése érdekében műanyag zacskóban tárolja őket, miután teljesen lehűltek. Ezek a kekszek fagyaszthatók. A kekszek légmentesen záró tasakokban tárolhatók, hogy megakadályozzák a fagyasztót. Szükség szerint vegye ki a kekszeket a fagyasztóból, és hagyja, hogy elolvadjon, mielőtt megeszi, vagy melegítse őket a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben.Szerűen tárolja a lisztet, hogy ne rontja el.. Ez felváltja a receptben előírt 3 teáskanál sütőport. Vásároljon kis mennyiségű sütőport, ha nem sokat süt. A sütőpor idővel elveszíti hatékonyságát.
Recept variációk
Az író nem a leggyakoribb alapanyag a konyhában, és valójában nem kell rohanni a boltba, csak e recept elkészítése érdekében. Rengeteg lehetőség van a tejhez, tehát lazítson és keresse meg a hűtőszekrényben az egyiket.
- Nincs írója? Ehelyett használja ezt a írót helyettesítő receptet, így nem kell külön utat küldenie az élelmiszerboltba. Ebben a receptben bármilyen tejet használhat: teljes tej, sovány, alacsony zsírtartalmú tej stb. A tej vízzel is helyettesíthető és nem zsírtartalmú száraz tej.Használja a tej száraz tejpor átváltási táblázatát, hogy kitalálhassa, mennyi száraz tejet kell hozzáadni a vízhez a receptben szereplő tej pótlásakor.A szapi tej helyettesíthető mandula tejjel vagy bármilyen tejjel.
Recept címkék:
- kenyér
- reggeli
- Amerikai
- vissza az iskolába
