Mi a piszkos chai?

Kuan Teoh / Getty Images

A piszkos chai egy népszerű kávézóital. Ez egy eszpresszó ital, amelyet egy lövés eszpresszóból készítettek el, keverve egy „chai teának” (vagy masala chai). Általában chai-koncentrátummal, párolt tejjel és egyetlen lövés eszpresszóval készítik. Középpont a normál latte és a chai tea latte között.

A piszkos káposzta meleg vagy hideg is lehet. A hidegen piszkos chai jégtej vagy kevert latte formájában jöhet létre.

Nézze meg most: Hogyan lehet egy piszkos chait rendelni

Rendelés

A legtöbb kávézóban piszkos chai latte-t rendelhet, egyszerűen csak kérve, még akkor is, ha nem szerepel a menüben. Ha a kávézó nem kínálja, mint például a chai latte-t, hozzáadott lövés eszpresszóval.

Például, bár nem szerepel a Starbucks kávémenüjén, piszkos chait rendelhet a Starbucks-on ( feltörheti a menüt ), kérve, hogy egy eszpresszó felvétele kerüljön a kávéba.

Azt is elkészítheti, hogy italát "dupla piszkos chai" készítse el, ha két lövés eszpresszót igényel.

receptek

Rengeteg könnyű és egyszerű recept készítheti saját piszkos chait.

Márkák

A piszkos chai teát kínáló népszerű márkák között szerepel a Starbucks, az Égi Ételízesítők (teászacskó formájában) és a Peet's Coffee & Tea.

Variációk

A forró, piszkos káposzták leggyakoribb variációi a jeges piszkos káposzták és a kevert piszkos káposzták. A szokásos piszkos káposzták más népszerű változatai között szerepelnek a vegán / tejmentes alternatívák, például a szójapiszkos chai (szója tejből készült) és a mandula piszkos chai (a mandula tejből készült). Egyes helyeken egzotikusabb variációk is megrendelhetők, mint például a zöld tea piszkos chai.

Számos olyan recept létezik, amelyek tartalmazzák az eszpresszót és a chai fűszereket (és néha a fekete teát), például muffinok, mandulavaj, kulfi, cupcakes, palacsinta és fehérjerázók.

Élelmiszer-trendek

A piszkos chai az a sokféle módszer, amellyel a chai fűszereket más ételekben, így például a chai fagyos vagy a chai turmixokban, ízesítőként használják. A chai-ízesített ételek és italok hihetetlenül népszerűvé váltak az utóbbi években.

További italok kávéval és teával kombinálva

A kávét és a teát ötvöző italok további példái közé tartozik a hongkongi yuanyang kávé-tea és a chai-kávé koktél.

Hasonló ízek

A chai mint aroma fogalma hasonló fogalom a „mokka” aromaprofil, amely a mokka lattesből származik, és azóta elterjedt különféle típusú váratlan mokka receptekben, mint például a mokka torta.

A piszkos chai latte-hoz hasonló ízet is kaphat, ha megrendel egy fahéjat, a gyömbér-latte-t vagy a kardamom-latte-t, vagy megvásárol egy ízesített tejet tejjel és egy eszpresszóval.