Éhes srácok / Flickr
- Összesen: 15 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 8 szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 84 | Kalória |
| 5g | Zsír |
| 8g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: szolgál 8 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 84 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 5g | 7% |
| Telített zsír 1g | 4% |
| Koleszterin 3 mg | 1% |
| Nátrium 196 mg | 9% |
| Összes szénhidrát 8 g | 3% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 43 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Klasszikus coleslaw húst sertéshús vagy csirkeszendvics feltöltésére használják. A rabszolga édessége tökéletesen illeszkedik a jó húzott sertéshús savanyúságához, füstöségéhez. Ez a rabszolga természetesen köretként is felhasználható. A választás a tiéd.
Hozzávalók
- 2 csésze apróra vágott zöld káposzta
- 2 evőkanál apróra vágott hagyma
- 2 evőkanál fehér ecetet
- 1/4 csésze majonéz
- 1 gerezd fokhagyma (darált)
- 2 teáskanál cukor
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál só
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Távolítsa el a káposzta külső rétegét, ha kissé kiszárad. Vágja fel a káposztát felére és átlós vágásokkal, és távolítsa el a kemény magot.
Vágjuk hosszú, vékony csíkokra. Vágja fel ezeket a csíkokat felére vagy negyedeire, a preferencia függvényében.
Helyezze a káposztát egy nagy szűrőedénybe vagy saláta fonóba. Lehet, hogy ezt két tételben kell megtennie. Alaposan mossa ki a káposztát hideg víz alatt. Centrifugálással távolítsa el a vizet, vagy szűrőedény használata esetén néhányszor rázza fel, és hagyja, hogy 3-4 percig üljön, hogy a víz elfolyjon.
Kombinálja a hagymát, a fehér ecetet, a majonézt, a fokhagymát, a cukrot, a fekete borsot és a sót egy nagy tálban.
Adj hozzá káposztát és dobd be a réteget. Ha azt szeretné, hogy a rabszolga kissé krémesebb legyen, egyszerűen megduplázza a receptet.
Fedjük le a tálba műanyag csomagolással, és helyezzük egy órán át hűtőszekrénybe.
Helyezzen nagylelkű részt minden húzott csirkére vagy húzott sertés szendvicsre.
Tipp
- Ha egy nappal később készül, tároljon nagy légmentesen lezárt tartályban és hűtőszekrényben. A Slaw az első előkészítés után 3 napig jó marad.
Recept címkék:
- szendvics
- köret
- Amerikai
- cookout
