A luc
- Összesen: 15 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4-6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 383 | Kalória |
| 12g | Zsír |
| 58g | Carbs |
| 11g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 383 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 12 g | 15% |
| Telített zsír 7g | 33% |
| Koleszterin 27 mg | 9% |
| Nátrium 1216 mg | 53% |
| Összes szénhidrát 58 g | 21% |
| Élelmi rost 3g | 12% |
| Fehérje 11g | |
| Kalcium 102 mg | 8% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a szuper egyszerű recept kiváló kíséret mindentől, a húsgombóctól a rántott csirkeig vagy halig.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 16 oz. nyelvi vagy spagetti tészta
- 1 evőkanál. só
- 5 evőkanál. vaj
- 3 evőkanál. friss petrezselyem (apróra vágva)
- 3 evőkanál. friss bazsalikom (apróra vágva)
- Választható: 3 evőkanál. frissen reszelt parmezán sajt
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Forraljon fel egy nagy fazék vizet. Egy kiló tészta készítéséhez 4-5 kvót vizet kell fogyasztania. Adj hozzá sót.
A luc
Adjuk hozzá a nyelvet vagy a spagetti és keverjük össze. Kapcsolja be az időzítőt 2 percre kevesebbre, mint a csomag utasításai. Nem szeretné túl főzni a tésztát, és a legjobb, ha megkezdi a tészta tesztelését, mielőtt kész.
A luc
Amikor az időzítő kialszik, kóstolja meg a szálat. Legyen gyengéd, de nem pimaszos, közepén némi ellenállással kell rendelkeznie.
A luc
Távolítson el 1/3 csésze tésztavizet és tegye félre.
A luc
Engedje le a tésztát a mosogatóba helyezett szűrőedénybe.
A luc
Tegye vissza a tésztát a forró edénybe.
A luc
Adj hozzá vajat, petrezselymet és bazsalikomot, és dobja be fogóval. Adjon hozzá néhány tészta főzővizet, ha úgy gondolja, hogy szükséges.
A luc
Dobd alacsony vagy alacsony hőmérsékleten egy-két percig, és megszórjuk sajttal.
A luc
Tálaljuk azonnal, és élvezzük!
tippek
- Minőségi összetevők - Válasszon egy jó minőségű tésztát, lehetőleg egy olasz tésztát. Győződjön meg arról, hogy a használt vaj friss és a legjobb minőségű, és a gyógynövényeknek frissnek és zöldnek kell lenniük. Tartalék tészta víz - A tésztavíz kulcsfontosságú összetevő a tésztaételek készítésében. Töltsön körülbelül 1/3 csésze vizet, mielőtt leürítené a tésztát. Ezután adjuk hozzá ezt a vizet a tésztahez, amikor szükség szerint beleöntjük a szószba, hogy az étel krémes legyen.
Recept címkék:
- tészta
- köret
- Amerikai
- esik
