Diana Rattray
- Összesen: 8 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 4-6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 890 | Kalória |
| 19g | Zsír |
| 130g | Carbs |
| 46g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 890 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 19 g | 24% |
| Telített zsír 7g | 33% |
| Koleszterin 115 mg | 38% |
| Nátrium 440 mg | 19% |
| Összes szénhidrát 130 g | 47% |
| Élelmi rost 5g | 18% |
| Fehérje 46g | |
| Kalcium 77 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a crockpot édes-savanyú sertés sertésszalagok, ananász és paprika klasszikus kombinációja édes-savanyú mártással. A barna cukorból, a szójaszószból és az ecetből készült mártást kukoricakeményítővel megvastagítják.
Tálaljuk ezt az édes-savanyú sertést forró főtt rizzsel vagy ázsiai stílusú tésztával. Egy rendkívül könnyű vacsorához tálaljuk ramen tésztával vagy mikrohullámú "kész" rizzsel. Vagy tálalja az édes-savanyú sertést karfiol rizzsel vagy cukkinivel vagy nyári tököt tésztával, hogy a szénhidrát a lehető legkevesebb maradjon.
Hozzávalók
- 1 doboz (20 uncia) ananászdarabok (lében)
- 1 1 / 2–2 font sertés váll (felesleges zsírt vágva, szalagokra vágva)
- 1 közepes zöld paprika (szalagokra vágva)
- 1/2 közepes hagyma (vékonyra szeletelve)
- 1/4 csésze világosbarna cukor (csomagolt)
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/4 csésze almaecet
- 1/4 csésze víz
- 1 evőkanál szójaszósz (alacsony nátriumtartalmú)
- 1/2 teáskanál só, vagy ízlés szerint
- Díszítés: babcsíra vagy átlósan szeletelt zöld hagyma
Lépések
Helyezze a sertéshúst a lassú tűzhelybe. Adjunk hozzá zöldborsót és szeletelt hagymát.
Helyezzen egy hálószitát egy tál fölé, engedje le, és töltse le az ananászlevet. Tedd az ananász darabokat egy tálba; fedjük le és hűtsük le később.
Egy tálban egyesítse a barna cukor, a kukoricakeményítő, a 3/4 csésze ananászlé mennyiségét (adjon hozzá vizet, hogy szükség esetén 3/4 csésze készítsen), az ecetet, a vizet, a szójaszószt és a sót. Keverje el simává, és öntsön sertéshúsra és zöldségekre.
Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten körülbelül 8 órán keresztül, vagy amíg a sertésfélék gyengéd lesz.
Adjon hozzá ananászdarabokat kb. 45 perccel a sütési idő vége előtt.
Szolgálja a csirkét és a mártást forró főtt rizzsel vagy tésztával, ha szükséges.
Recept variációk
- Adjunk hozzá egy vagy több teáskanál chili fokhagymapasztát (sambal) a szószkeverékhez egy kis hőre, vagy adjunk hozzá kb. 1/2 teáskanál aprított pirospaprika-pehelyt. Készítse el csirkecomb vagy marhahús csíkkal.
Recept címkék:
- Bors
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
