Diana Rattray
- Összesen: 55 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 8. szolgál
Az író pite puding típusú pite, amely különlegessé és ízesítebbé változik az íróval. Használjon fagyasztott vagy hűtött pitekrémet ebben a receptben, vagy használja a saját kedvenc receptét a péksüteményekhez.
Hozzávalók
- 4 nagy tojás
- 3/4 csésze cukor
- 3 evőkanál általános célú liszt
- 1 1/2 csésze író
- 1/4 csésze vaj (olvasztott)
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1 pite héj (főzés nélküli 9 hüvelyk)
- 1 teáskanál szerecsendió (vagy ízlés szerint)
Lépések
Melegítsük a sütőt 375 F hőmérsékletre.
Egy nagy keverőtálban verte a tojásokat és a cukrot kb. 5 percig, amíg a citrom színe nem lesz. Dobd bele a lisztet. A keverőgéppel alacsony sebességgel dobja be a írót, az olvasztott vajat és a vaníliát.
Öntsük a keveréket a pitekéregbe és helyezzük a sütőbe. Megszórjuk a tetejét szerecsendióval. Helyezzen egy serpenyőt vagy fóliát az állványra a pite alá, hogy kiszivárogjon a kiömlés. Süsse az író pite 20 percig. Csökkentse a hőt 325 F-re, és süsse 20-25 percig tovább, amíg a pite meg nem áll.
Recept címkék:
- pite
- desszert
- déli
- családi vacsora
