Chorizo ​​és paprika (pimientos y chorizo ​​frito) recept

Paul Poplis / Getty Images

• Összesen: 20 perc
• Prep: 5 perc
• Cook: 15 perc
• Hozam: 1/2 font (4 adag)

közösségi jelvény 20 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
480	Kalória
39g	Zsír
15g	Carbs
18g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 1/2 font (4 adag)
Mennyiség adagonként
Kalória	480
% Napi érték*
Összes zsír 39 g	50%
Telített zsír 11g	56%
Koleszterin 55 mg	18%
Nátrium 854 mg	37%
Összes szénhidrát 15 g	5%
Élelmi rost 2g	5%
Fehérje 18g
Kalcium 70 mg	5%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Ez a tipikus spanyol tapa egyszerű, gyors és könnyű. Spanyol chorizo ​​kolbásszal és fokhagymával sült zöld és sárga paprika színes kiegészítést ad az asztalhoz.

Tálaljuk az asztal közepén lévő tálon, és keverjük össze a keveréket friss rusztikus kenyér szelettel. Ez egy kiváló első fogás vagy kísérlet a rántotta számára.

Hozzávalók

• 2 paprika (hosszú, zöld, például Anaheim)
• 1 paprika (sárga)
• 2-3 fokhagyma gerezd
• 1/2 font / 1/4 kg kolbász (friss chorizo)
• 4-5 evőkanál olívaolaj
• Csipet só (vagy ízlés szerint)

Lépések

Gyűjtsük össze az összetevőket.

Öblítse le a zöld és sárga paprikát, majd távolítsa el a szárokat és a magokat.

Vágja a paprikát hosszirányú szeletekre, körülbelül 1/3 hüvelyk szélesre.

Hámozzon meg, apróra vágja a fokhagymát, és tegye félre.

Vágjuk a chorizót 1 hüvelyk hosszúságúra.

Öntsen 4-5 evőkanál olívaolajat egy nehéz fenekű serpenyőbe és melegítse.

Ha az olaj meleg, süsse meg a chorizo ​​darabot és a borscsíkot, gyakran keverve.

Amikor a paprika megsárgult és majdnem megfőzött, adjunk hozzá darált fokhagymát és tovább süssük.

Amikor a chorizo ​​és a paprika teljesen elkészült, tálaljuk egy tálon rusztikus kenyérrel.

Élvezd!

Recept címkék:

• Bors
• chorizo ​​és a paprika
• előétel
• spanyol

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!