Jeff Wasserman / Stocksy United
Ahogy a gyerekek visszatérnek az iskolába, és közeledik a nyár vége, itt az ideje, hogy a szezonot egy utolsó, nagyszerű munkavégzéssel fejezzük be. Próbálja ki ezeket a recepteket dohányosához vagy grilléhez, hogy látványossá tegye a Labor Day partit. Próbáld ki a kezed a bordákon, vagy lépj túl az alapvető lehetőségek közül néhány ínyenc hamburgerbeállításnál.
-
Texas stílusú füstölt szegy
Manny Rodriguez / Getty Images
Ha tömeget táplálsz, akkor ez a hagyományos texasi stílusú marhahús recept kiváló darab füstölt húst eredményez. Nyolc és tíz óra közötti időre lesz szüksége a remekmű készítéséhez, de az idő jól eltöltött.
-
Füstölt sör a csikknél
Svitlana Pavelko / EyeEm / Getty Images
A sár a csikkcsirke receptjében néhány srác fejlesztette ki, túl sok söröskannával és nem elég serpenyővel. Most elismerték az egyik legjobb módszernek a csirke nedves és ízléses megtartására grillezéskor. De ezt a technikát akkor is használhatja dohányosnál, ha tompa csirkében füstölt sört fogyaszt.
-
Firecracker Salmon
Nina Van Der Kleij / EyeEm / Getty képek
A fűszeres hő és ízletes ízléses ázsiai stílusú keverékében pácolt ez a lazac egy kis rúgást és sok ízét felveszi. Ha fel akarja forgatni a hőt, kétszer annyit kell tenni a pirospaprika-pehelynek.
-
Grillezett Apple és Brie Flatbread
Sabrina S. Baksh / A BBQ, Inc. kapcsán
Készítsen gyors előfőzést, hogy a grillezett almával és brie lapos kenyérrel kényeztesse vendégeit. Alapjául felhasználhatja az elkészített naan kenyeret. Ez is a főétel bármely vegetáriánus számára a cookouton.
-
Steakhamburgerek portboros borcsökkentéssel
skaman306 / Getty Images
Ez minden bizonnyal az egyik legjobb ínyenc hamburger, amit valaha kipróbált. A nagy, jól fűszerezett pogácsákat tökéletesen grillezzük, pirított ciabatta kenyérre olvasztott sajttal rátesszük, és egy törölhető portboros szósz tetejére tesszük.
-
Baconba csomagolt hot dog Jalapeño sajtmártással
istetiana / Getty Images
Sima öreg hot-dogok szívesen tetszenek a gyerekeknek a cookout alkalmával, de kicsit kedvtelõbbé teheti őket, hogy vonzzák az egész tömeget. A szalonnát, a házi sajtmártást és a jalapeñót ezek a csomagok ütővé teszik.
-
Pácolt növényi kebab
Rachel Slepekis / Getty Images
Kertje (vagy a gazdálkodók piaca) nyár végére friss zöldségekkel tele van. Használja ki a cukkinit, a paprikát, a hagymát és még sok másat ezekkel a gyors és egyszerű vegetáriánus kebabokkal.
-
Grillezett gyógynövényes hamburgerek
Westend61 / Getty Images
Frissítse a burgerjátékát ezekkel a grillezett gyógynövényes hamburgerekkel. Apróra vágott friss bazsalikommal, kakukkfűvel, rozmaringgal és metélőhagymával egészítik ki a pogácsákat, hogy csodálatos ízűek legyenek. Tálaljuk ciabatta zsemlén vagy bagetten a kedvenc ételízesítőin.
-
Rozmaring és vörös bor lapos vas steakek
Roman Larin / EyeEm / Getty Images
Ha a sütésen sült steak az Ön választása a főzéshez, akkor ez a lapos vas steak recept élvezni fogja. A vörös bor, a mustár és a friss fűszernövények kombinációja felvilágosítja ezt a már ízléses marhahús darabokat.
-
Kansas City bordák
Alan Richardson / Riser / Getty Images
Ha kedveled az édes, ragacsos és ízletes sertésborda bordákat, akkor a Kansas City bordákat keresed. Füstölje ezeket a sertésbordakat négy-hat órán keresztül. Házi készítésű barbecue szósszal fogja megkenni, vastag és édes Kansas City stílusban.
-
Grillezett füge és Arugula Pizza
monika dabrowski / Getty Images
Az édes füge elhagyja a borsos sült saláta kitûnõt és az éles sajtot, hogy varázslatos kombinációt nyújtsanak a grillezett pizzakéregre. Ez egy gyors előétel teszi a tömeg boldogságát, vagy kiváló lehetőséget kínál a nem húsevők számára a sütés során. Használjon spanyol manchegot vagy érlelt parmezánt a legízletesebb.
-
Cajun Burgers
Jeff Wasserman / Stocksy United
Vigyázzon a bayou-ra. Ha Cajun fűszereket és mustárokat adnak a burger pogácsákhoz grillezés előtt, ízléses íz jellemzi őket. Enyhe Cajun-fűszeres barbecue-mártással tálalhatja, vagy bármilyen módon fokozhatja a meleget. Próbáljon meg vastag szelet bors jack sajtot vagy egy forró és fűszeres barbecue szószt. Ha extra rendetlen hamburgert készít, próbáljon ki különféle (ropogós) kenyeret a zsemlére.
-
Sült német burgonya saláta
Sabrina S. Baksh / A BBQ, Inc. kapcsán
A vendégek imádni fogják ezt a friss német stílusú burgonya-salátát. Sült pirított burgonyát és hagymát karamellizálva és ropogtatva sütjük, majd szalonnával olajban, ecetben és méz öntettel megsütjük. Soha nem térhet vissza a főtt burgonyával és majonézzel készített burgonya-salátához.
-
Grillezett mézes baszatos nektarinok
nicolebranan / Getty Images
Grillezheti a desszertet és a főételeket. A nyári nektarinok vagy őszibarackok szépen grillülnek, és bármilyen desszertré átalakíthatják őket. Adjunk hozzá egy kanál fagylaltot és morzsolt sütiket, így készítsünk legyet. Vagy készítsen desszert pizzát, sütve egy kéreg cukor süti tésztát, amellyel a finom grillezett gyümölcs szeletével teteje tetejére teheti.
