Karin Dreyer / Getty Images
Ha nem biztos benne, hogyan kell főzni a wonton csomagolással, ezek a receptek felvilágosítanak. A csomagolók feltöltése és összecsukása után hozzáadhatja azokat levesekhez, megsütheti vagy meg is sütheti.
Ez a lista számos receptet tartalmaz, amelyek összetevőként wontoncsomagolást tartalmaznak - a rák-rangoon előételtől a ropogós sült wontonig. Van még sült csirke wontonok és klasszikus kantoni wonton leves. Ezenkívül olvassa el egy egyszerű receptet, amely megmutatja, hogyan készítsen otthon saját wontoncsomagolót, így nem kell ezeket az élelmiszerboltból vásárolni.
-
Wonton leves
Julie Toy / Photodisc / Getty Images
A kantoni kínai nyelvjárásban a "wonton" név egy felhő nyelését jelenti. Ennek oka az, hogy a levesekben a wonton, egy kicsi gombóc, úgy néz ki, mint ahogy lebeg, mint a felhők az égen. De itt fejeződik be a hasonlóság. A Wonton gombócok sokkal jobban kitöltik, mint a vízgőz. Sós ízükről ismertek, általában darált sertéshúsból készülnek, és a wonton levesben jól ismertek. Ne hagyja, hogy kicsi méretük megtévesszen téged abban, hogy azt gondolja, hogy nem ízletes étel.
-
Rák Rangoon
Nick Tzolov / Getty Images
Próbáld ki a rák-mangó házi készítésű változatát, a klasszikus rákhús és krémsajt előételét, amelyet a Trader Vics szakácsai találtak ki. Rákos puffnak is nevezik, ez az előétel thai konyhában is felszolgálásra kerül.
Mivel mélysült és sajttal készítették, ez természetesen nem a legegészségesebb módja a wonton élvezetének, de nem tagadhatja meg ezt a dekadens kezelést, ha valamilyen kényelmi ételt keres. Tálaljuk ezt az ételt, ha szeretnénk, hogy bulikban szerepeljenek. A legjobb az, ha a mártásos szósz sokféle módon megy be. Ezeket kacsamártással, csípős édes-savanyú mártással, mustármártással vagy fűszeres chili mártással tálalhatjuk.
-
Sült Wonton
Készítsen folyamatosan kényszerítő tartalmat / Getty képeket
A kínai zöldségek ízt adnak ennek az egyszerűen sült wonton receptnek az őrölt sertéshúsgal töltött wontoncsomagolókra és a később sütött ízesítőkre. A sült wontonokkal a legjobb dolog, ha gyakorlatilag bármit betehet a burkolólapba - hagyományos ázsiai ízeket, vagy akár spanyol vagy olasz ízeket vagy összetevőket egy eklektikus csavaráshoz.
-
Sült csirke Wonton
James Baigrie / Getty Images
Ha étrendet tart vagy módosít életmódot egészségügyi problémák miatt, akkor valószínű, hogy a sült szalonna nem az Ön számára. Tehát próbáljon inkább sült csirke wontonokat.
Az étel sütése a sütés helyett nem csak csökkenti a zsírt és a kalóriát, hanem lezárja ennek az egészséges előételnek az ízeit is, amely csökkentett zsírtartalmú mogyoróvajjal, curry pasztával és lime juiceval készül.
-
Siu Mai (Shumai) gombóc
kcline / Getty Images
A Siu Mai (Shumai) gombócokat rákkal (vagy más húsokkal) töltik meg és párolják. Mint a sült wontonok, ők egészségesebb alternatíva a sült wontonok sokaságához. Az étel elkészítéséhez használjon gyoza-burkolót vagy szokásos wonton-burkolólapot, amelyeket körbe vágtak.
-
Vegetáriánus Potstickers
LauriPatterson / Getty Images
Noha a fazacskókat hagyományosan forróvizes tésztával készítik, a körökbe vágott wonton csomagolók praktikus pótlást jelentenek. Ha több zöldséget akar enni, de nem szereti a legtöbb zöldség ízét, ezek a vegetáriánus fazekasok nagyszerű módja annak, hogy egy finom csomagban megszerezzék a zöldségek előnyeit.
-
Házi Wonton Wrapper
Kris Timken
Próbáld ki ezt az egyszerű házi készítésű wonton csomagoló receptet, amelyet otthon készíthet. Azzal, hogy ezt az előzetet saját konyhájában készíti, csökkentheti a tömegtermékekben előforduló nátrium- és tartósítószereket.
