Ivo Noppen / Getty Images
A vörösbor egy sötét színű szőlőből készült finomság, amelyet az egész világon fogyasztanak. Sokan népszerû vörösborokat isznak, mint például a Pinot Noir, a Cabernet Sauvignon és a Merlot egészségügyi okokból, ételek párosításához és különleges alkalmakra. Sok italozó nem gondol a gyümölcsös itallal felszolgált poharakra, ám az üveg alakja nagyban segíti az aromát és az ízt. A vörösboros poharak minimálisan nyolc uncia és 22 uncia feletti tartományban lehetnek. A szokásos vörösboros öntet azonban öt uncia, nem számít az üveg mérete. Összehasonlításképpen: egy standard fehér borospohár 8 és 12 uncia között van, de a fehérbor standard öntsége csak 5 uncia lenne az üvegben. Az üvegben a fennmaradó hely marad a borral való maximális légkontaktus maximalizálása érdekében.
A vörösborospoharak alakjai
A borospoharak vásárlásakor gyorsan felfedezheti, hogy sok közül lehet választani. Például vannak olyan szemüvegek, amelyeket kifejezetten vörös vagy fehér borokhoz terveztek. Noha ezek hasonlónak tűnhetnek, és minden bizonnyal öntsen egy fehér anyagot egy piros üvegbe, fontos okok vannak az egyes minták mögött.
A vörösborospoharak általában inkább földgömb alakú tálakkal rendelkeznek. Emellett nagyobb és magasabb is, mint a fehérboros poharak. Ennek oka az, hogy a vörösborok gyakran merészek, és a lekerekített forma csapdába ejti az aromákat és aromákat az üvegben. Például egy 22 uncia vörösboros pohár extra helyének köszönhetően élvezheti a teljes borélményt, annak ellenére, hogy szokásos megtartani az 5 uncia töltést.
A fehér borok gyakran finomabbak, tehát az üvegáruk gyakran nyitott pereműek és kisebbek.
Különleges vörösboros poharak
Míg idegennek tűnhet, ha mindenféle borhoz különféle borospohár készül, a finom bornak bizonyos formára van szüksége ahhoz, hogy teljes aromás és íz-profilja teljes legyen. A borospohár minden részét felülről lefelé kell mérlegelni, beleértve a peremét, a tálát, a szárát és a lábát.
Szerencsére vannak speciális designer szemüvegek a felső vörös borokhoz. Bár minden üveg hasonló a szokásos vörösborospohárhoz, a finom különbségek bizonyos borokat javítanak. Például, ha szereti felfedezni a Pinot Noir-t, akkor azt látja, hogy a lekerekített és szinte teljes földgömb szemüveg a legjobb. Másrészt a Bourdeaux nyújtja a legnagyobb élményt egy magasabb és vékonyabb tálban.
Fontolja meg a Stemless-t
A szár nélküli borospohár szépségű és újszerű, ám néhány nagyon jó ok miatt nem annyira népszerű. Először is, az üvegáruk szárának célja van. Egy pohár bort inni, a száron kell tartania az üveget. Elsődleges oka az, hogy a kezedből származó hő felmelegítheti az italt. Még a vörös borokat is a legjobb hűvös szobahőmérsékleten tálalni, és rájössz, hogy egy kis ingadozások eldobhatják a bor egyensúlyát.
