CYNeats
- Összesen: 11 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 6 perc
- Hozam: 4 adag, grillezett csirke
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 438 | Kalória |
| 29g | Zsír |
| 12g | Carbs |
| 32g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag, grillezett csirke | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 438 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 29g | 37% |
| Telített zsír 6g | 31% |
| Koleszterin 95 mg | 32% |
| Nátrium 170 mg | 7% |
| Összes szénhidrát 12 g | 5% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| Fehérje 32g | |
| Kalcium 81 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezt a grillezett csirkereceptet grillezés előtt egyszerű citrom-fokhagyma pácban pácolták. Az eredmény egy gyengéd, lédús grillezett citromos csirke recept, amely tökéletes a nyárra. Noha ezt a grillezett csirkereceptet George Foreman grillezésére tervezték, ezt a grillezett citromcsirkét elkészítheti egy szokásos grillön is. Ha normál rácsot használ, ügyeljen arra, hogy a csirke grillezésének fele felé forduljon.
Előkészítési tippek: A George Foreman grillezés csirke készítéséhez
Néhány egyszerű dolgot kell szem előtt tartani, amikor a csirkét grillezzük George Foreman grilltel. A finom eredményekhez csak csontozat nélküli csirkemell vagy comb használható fel. A hús formájában főzhető, vagy húsos lágyítóval megdönti a gyorsabb főzéshez.
A csirkét mindig alaposan el kell főzni (kb. 4–6 perc), hogy ne betegjön. Ne vágja bele a csirkébe a George Foreman grill főzésének félbemaradásakor - a gyümölcslevek elfogynak, és egy száraz csirkedarab lesz a végén. Annak ellenőrzéséhez, hogy teljesen megfőtt-e, érintse meg a mell középpontját egy villával, hogy megjegyezze a keménységet. A főtt csirkemellnek szilárdnak, de nem keménynek kell lennie. Alternatív megoldásként húshőmérőt is használhat a belső hőmérséklet ellenőrzésére. (Legalább 165 F-nek kell lennie.)
Hozzávalók
- 1/4 csésze friss citromlé (körülbelül 1 citrom)
- 1/4 csésze olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- Kóser só és frissen őrölt fekete bors
- 1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (körülbelül 4 nagy csirkemell filé)
Lépések
Egy nagy tálban keverje össze a citromlevet, az olívaolajat, a fokhagymát, a sót és a borsot. Adjunk hozzá csirkemellet, és befedjük a pácba. Hűtve pácolt csirkét 30 percig.
Melegítse elő George Foreman grillt vagy rendszeres grillt.
Főzzük a csirkemelleket grillön 5–6 percig, vagy amíg meg nem sütjük. Ha normál grillt használ, fordítsa a csirkemellet a főzési idő felére.
Helyezze a lemezekre és azonnal tálalja. Ez az étel legjobban friss kerti salátával vagy grillezett zöldségek felével tálalható.
Tipp
- Tisztítási tippek: Közvetlenül a csirke grillezésének befejezése után húzza ki a konnektorból a rácsot, és spriccelje a grillezési felületeket vízzel. Amikor a grillező felületek lehűltek, törölje le egy kevés szappannal egy nedves szivaccsal vagy papírtörlővel a grill lemezeket. Tiszta papír törülközővel, egy kevés vízzel törölje le a rácsot.
Recept címkék:
- citrom
- vacsora
- Amerikai
- esik
