A luc eszik / Diana Chistruga
Nyolc éjszakával a Hanukkah ünneplésére rengeteg lehetőség van új receptek kipróbálására, a vendégek szórakoztatására, vagy új családi ételekkel kapcsolatos tradíciók megkezdésére a fények fesztiválának tiszteletére. Akár új latke receptekkel játszik, megtalálhatja a tökéletes geltot, ehető ajándékötletekre van szüksége, vagy segítségre van szüksége az étlap elején, ez a tervező receptekkel és tippekkel teli, amelyek segítik a Hanuka ünnepeinek ragyogását.
-
Hagyományos hanukkah burgonyapátok (Parve)
A luc
Sokak számára ez csak nem egy Hanuka ünnepe ropogós, arany burgonya latkes nélkül. Ha még nem rendelkezik kedvenc családi recepttel, ez a reszelt burgonyával és hagymával készített trükk fogja csinálni!
-
Az alapvető Latkekon túl - 10 fantasztikus Latke recept
Cukkini és Feta Latkes. Hitel: Arx0nt / Getty Images
A burgonya latkes lehet Hanuka hagyomány, de ha azt tervezi, hogy a nyolc napos ünnep alatt elkészíti őket, akkor határozottan érdekesebb kicsit összekeverni a dolgokat. Rengeteg friss fogadást talál a hagyományos latkes-től, kezdve a cukkini Feta Latkes-től (tökéletes, ha tejtermékeket játsszál a Yehudit hősnő, más néven Judith tiszteletére) a Curried Sweet Potato Latkes-ig. Vannak még olyan vegán burgonyalemezek is, amelyek kukoricát, póréhagymát, brokkolit vagy karfiolt tartalmaznak.
-
Latke Making 101: Hasznos tippek a tökéletes burgonya palacsinta készítéséhez
Latkes.
Luc / Leah Maroney
Nagyon sok jó Latke recepttel rendelkezni, de ha nem sütnek rendszeresen az ételeket, ijesztő feladat lehet ezek készítése. Ezek a tippek segítenek Önnek olyan finom Hanuka-lakkok sütésében, mint egy profi (és segítenek javítani az általános sütéstechnikát is - tökéletes, ha próbálkozni szeretne a sufganiotnál)!
-
Sufganiot más néven izraeli Jelly Donuts (Parve)
Luc / Diana Chistruga
Különösen népszerű Izraelben a sufganat a hagymásan zselével töltött mélysült fánk, bár a pékségek az utóbbi években egyre kreatívabbak lettek kitöltéssel. Természetesen a frissen készített fánkot nehéz legyőzni, miért ne próbálja ki ezt az élesztővel keltett zselés fánk receptjét?
-
Egy szórakoztató, ünnepi Hanuka menü (hús)
Szegy a grill. Hitel: Lauri Patterson / Getty Images
Persze, ha Hanuka-partit indíthatsz, csak latkes és szupergárdákkal tehetsz szert. De ha lényeges menüt szeretne ajánlani, akkor ez a közönség kedvtelõi között szerepel, mint például szegy mangós barbecue szósszal, sok zöldség és lakk (természetesen!), Amelyet egy frissítõ olívaolajjal felitatott citrom szorbet és sütik követnek.
-
10 olcsó olaj felhasználási lehetőség
Feta olívaolajjal, gyógynövényekkel és olívabogyókkal. Hitel: Andrew Rowat / Getty Images
Az olívaolaj központi szerepet játszik a Hanuka csodájában, ezért a sült ételek olyan kiemelkedően szerepelnek az ünnepi ünnepségekben. De rengeteg ízletes - nem is beszélve az ultra-egyszerűről - módja annak, hogy élvezze az arany elixírt, amelyek egyáltalán nem igényelnek sütést.
-
Kivágott díszített Hanuka sütik (tejtermékek vagy Parve)
Hanuka sütik csiszolt cukorral díszítve. Tamelyn Feinstein / Getty Images
Ha kéznél van Hanuka süti-vágógépek, akkor használja ezeket a kivágott süti-recepttel jól felhasználva. A tésztát nem kell lehűteni hengerlés előtt, tehát ideális, ha kevés az ideje, de abban a hangulatban, hogy elkészítsen egy kis ünnepi sütést.
-
Hanukkah Dreidel Surprise Loaf (Dairy)
Luc / Ulyana Verbytska
Szeretne egy olyan hanuka desszertet, amely jól megy partira, vagy elég erős és ravasz az ajándékozáshoz? Ez a Hanukkah Dreidel Surprise Loaf csak a jegy. Szerelje be a vanília font torta kenyeret, hogy felfedezzen egy lenyűgöző meglepetést - egy kontrasztos dreidel-alakú, közvetlenül sütve!
-
Hanukkah Gelt Thumbprint Cookies (Dairy vagy Pareve)
Luc és Julia Hartbeck
Szeretne egy Hanuka desszertet, amely nem foglalkozik mélysütéssel és élesztővel emelt tésztát zselés töltéssel? Ezek a Chocolate Gelt Thumbprint Cookies bizonyítják, hogy a szupergomba (zselés doughtnuts) nem az egyetlen játék a városban!
-
Sült olívaolaj fánk (tej)
A luc
Szereted a Hanuka fánk gondolatát, de nem élvezi az élesztővel emelt mély sült tészta időigényét? Ezeket a sült tortaszerű fánkokat gyorsabban és egyszerűbben lehet elkészíteni, és mivel az olívaolajat hozzáadják mind a tésztához, mind az öntettel, ezek továbbra is desszerteknek tűnnek, amelyek méltók a fények fesztiváljára.
-
Töltött burgonya és sajt Latke csészék (tej)
Burgonyasajt Latke csészék, salsa és kecskesajttal töltve, különféle öntetekkel. Miri Rotkovitz
A Latkes akkor is ehet kezével, és nem kell sütni? Igen, kérem! Ezeket a két falatos burgonya- és sajtos lakkot mini muffinpohárban sütik, így belülről lágyak, kívülről kissé ropogósak és rendkívül könnyen elkészíthetők. Mindenféle kreatív feltétellel dolgoznak, a füstölt lazac és a kecskesajt, a salsa és az avokádó között. A legjobb az egészben, ha a kezét enni tudja, így koktélokkal, borral vagy sörrel párosítva kiváló party-viteldíjakat készíthetnek.
-
A legjobb kosher borok 20 dollár alatt
Válogatott kosher borok 20 dollár alatt. © Miri Rotkovitz
A borról szólva, ez nem csak a parti menük felélénkítését szolgálja, hanem tökéletes Hanuka ajándékot is nyújt. A megfizethető kóserborok sokszínűsége mindenki számára elérhető, és a világ minden tájáról fajtákat kínál.
