Luc / Diana Chistruga
Van valami megnyugtatóbb egy hideg őszi vagy téli éjszakán, mint egy meleg és kiadós tál marhapörkölt? Melegítse fel belső részét a legfinomabb marhahús-pörkölt receptjeinkkel, amelyeket fel lehet szolgálni egy családnak vagy egy üdvözlő társaságnak.
8 hiba, amelyet el kell kerülni marhahús készítésekor
-
Régimódi lassú tűzhely marhahús
A luc
A lassú tűzhelyen készítsen régimódi marhahús-pörkölt, akárcsak az anya régen. A gyengéd marhadarabok keverik össze a sárgarépát és a burgonyát egy ízletes, jól fűszerezett húsleves marhahúst, hagymát, fokhagymát és az egyszerű fűszereket tartalmaznak. Egy kis lisztet adtak a főzés végén, hogy megvastagítsa a pörkölt.
-
Könnyű francia marhahús Burgundia Pörkölt
Joff Lee / Getty Images
Készítsen burgundi francia marhahúst (más néven boeuf bourgignon ), hogy lenyűgözze a vacsora vendégeit, vagy pedig különleges vacsorára kezelje családját. Míg más verziók egész napos főzést igényelnek, ez a zseniális recept mindössze 90 percet igényel mély ízű, jól ízesített, ízes, vörösbor alapú marhapörkölt készítéséhez.
-
Lassú tűzhely cowboy pörkölt marhahús és bab
Élelmiszer-gyűjtemény / Getty képek
Nyerje fel ezt az egyszerű, gyerek számára kellemes cowboy-pörkölt, amely egész nap főzik a lassú tűzhelyen, és okos hivatkozásokként használja az élelmiszerboltból származó konzerveket. Nyisson meg néhány sertéshúst és babot, valamint tejszínes kukoricát, és adja hozzá őket a crockpothoz, hogy pároljon marhahúskockákkal.
-
Marha- és árpapörkölt
Judoss Pilossof / Getty Images
A magas rosttartású marha- és árpapörkölés gombával, fehérrépa, sárgarépa, borsó és burgonyával tápláló termosz ebédet kínál gyerekeknek hideg iskolai napokon, vagy kielégítő barnazsákos ebédet anyának vagy apának. Készítse el a tűzhelyen, marhahúst pirítva szalonnával, mielőtt hozzáadja a gabonaféléket, a zöldségeket és az ízesítőket.
-
Crockpot marhahús és sörpörkölt
A luc
A sör kiváló ízű ízléses marhahús-pörkölt burgonyával, hagymával, fokhagymával, sárgarépával és zellerrel. Válasszon egy sört, amelyet inni fogyaszt, és adjon hozzá a crockpothoz, majd folytassa a napját, és jöjjön haza egy töltelékkel.
-
Chilei marhapörkölt
Pablo Lobos Ovalle / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0
A hagyományos chilei marhapörkölt szárított marhahúst használ az aláíró íz kialakításához. Ez az ízletes recept újraéleszti a szárított marhahús ízét marhahússal, amelyet főzéskor marhahús, kockázott makk tök, sárgarépa, burgonya, limabab és kukorica mellett készít. Adjunk hozzá fűszert forró chili paprikapasztával és tálaljuk chilei módon, sült tojással feltöltve.
-
Marhapörkölt gombóc
vauvau / Flickr
A kövér, tésztás gombóc párnás textúrát ad a marhahús csodálatosan megnyugtató, pattogó ragura zöldségekkel és szárított gyógynövényekkel. Használjon kekszkeveréket a gombóchoz, és kanállal ejtse őket a hosszú párolt pörkölt tetejére kb. Fél órával a tálalás előtt.
-
Karib-tengeri marhapörkölt
Michelle Arnold / Getty Images
Kínáljon néhány szigeti ízt ezzel a finom latin-karibi carne guisadával, amely a Dominikai Köztársaságból származik. Használjon nehéz holland sütőt erre a főzőlapra, amely főtt hámozott párolt marhahúst főz zöldségekkel, olajbogyóval és kapribogyóval, hogy elkészítsen egy gyönyörűen vastag és aromás húspörkölt.
-
Azonnali marhahús pörkölt
Luc / Diana Chistruga
A pörköltek gyakran jelentős időbefektetést igényelnek, de nem ez a helyzet ebben a finom instant pothús pörköltekben, amelyek elég gyorsak a forgalmas hétköznapok elkészítéséhez. Használja a készülék pirított beállítását a marhahús pirításához, majd kapcsolja át pörkölt üzemmódra, adjon hozzá zöldségeket, vörösbort, húslevest és fűszereket. Egy óra múlva emelje fel a fedelet, és élvezze a pörkölt!
-
Olasz stílusú gulyás marhapörkölt
Thorsten Suedfels / Getty Images
Gondolhat Magyarországra, amikor a „gulyás” -t hallja, de a klasszikus, paprikával fűszeres hús- és zöldségpörkös népszerű Olaszország alpesi régiójában is, ahol gyakran szolgálják fel a polenta felett. Csak főzze meg a marhahúst és a hagymát a zsírban, mielőtt főzte őket egy erősen fűszeres vörösboros szószban egy abszolút kellemes vacsorára.
-
Lassú tűzhely grill sör Marhapörkölt
Katie Workman / themom100.com
A kedvenc cookout ízek örömteli vonzerőt adnak ennek az ízléses, gazdag marhahúsos pörkölteknek, amelyek kiváló játéknapi ajánlatokat tesznek lehetővé. Barbecue szósz, sör, marhahúsleves, méz és mustár megy be a lassú tűzhelybe párolt marhahús, pastinips és hagyma daraboival.
-
Argentin marhapörkölt
Simon McGill / Getty Images
Argentína számos szarvasmarhafarmok otthona, és a hús körül egyedi ételeket épített. Nagyszerű példa erre a szokatlan, ízléses marhahúsra, amely szárított gyümölcsöket is tartalmaz. Kajszibarack, mazsola és édes burgonya enyhén édes ízét adják a húsos mártásnak, paradicsommal, hagymával és téli tökkel, amelyek kerekítik az összetett ízét.
-
Chili marhapörkölt bab és kukorica
Diana Rattray
A chili elkészítése párolt marhahús darabokkal, nem őrölt hús helyett inkább marhapörkölssé változtatja meg, de mindazon chili ízekkel, amelyeket szeretsz. Habos, fűszeres marhahús, bab, kukorica és zöld chili paprika szolgálja fel könnyű családi étkezésként, a TV előtti tálakban való étkezéshez, vagy a hátsó rendezvényeken.
-
Görög stílusú pörkölt marhapörkölt
Élelmiszer-gyűjtemény / Getty képek
A friss paradicsom, a paradicsompaszta és a vörös bor fantasztikus, mély ízt ad hozzá ehhez a kellemes, "vöröses" marhahúskockához, amelyet görög stílusban főztek. Az étel egész font hagymát tartalmaz, amely párolva süt a tűzhelyen, amíg lágy és édes lesz, kiváló egyensúlyt biztosítva az ízletes marhahús és a paradicsom számára.
-
Crockpot almaboros marhapörkölt
Paul Poplis / Getty Images
Az almabor és a friss apróra vágott alma édesíti az egyszerű, gyerek számára kellemes marha- és burgonyapörkölt. Használja lassú tűzhelyét vagy holland sütőjét a főzőlapján, hogy elkészítse ezt az egyszerű receptet, amelynél kevesebb, mint 10 alapanyagot igényel, és biztosan család kedvence lesz.
-
Hagyományos brit marhapörkölt és Suet gombócokat
A luc
Az Egyesült Királyságban, ahol a tél hosszú és keservesen hideg lehet, ez az idõs tiszteletben tartott marhapörkölt sok britnek megkönnyítette, hogy tavasszal megőrizze lelkét. A sötét marhahússal és pálinkával készített gazdag mártással kezdve a marhahúst használó hagyományos házi galuskával kezdve a sötét téli napokon valójában nincs olyan, mint amilyen.
-
Kubai marhapörkölt
Rinaldo Wurglitsch / Flickr
A marhapörkölt és a húzott sertéshús megfelel ebben a kubai ihletésű receptben, amely párosítja apróra vágott marhahúst klasszikus pörkölt alapanyagokkal. Tegye meg azt a további lépést, hogy először az aromákkal pároljuk a húst, mielőtt hozzáadjuk a paradicsom és más zöldségek sherry-fűszeres keverékéhez, kömény és babérlevél hozzáadásával.
-
Kínai Daikon, Sárgarépa és Paradicsom Marhapörkölt
Liv Wan
Főzzen egy vacsorát azzal a különbséggel, ha daikon retek és ázsiai stílusú ízesítőket ad hozzá a kockára vágott marhahús oldalához. A pörkölés csípős, ízléses és ízében gyönyörűen kiegyensúlyozott, szójaszósz, rizsbor, csillagánizs és fahéj, mélységet és édességet adva a hús, a paradicsom és a retek számára.
-
Country stílusú marhapörkölt
Brian Leatart / Getty Images
Kényeztesse egy vidéki stílusú marhapörkölt ezzel az egyszerű recepttel, amely rengeteg gazdag, húsos ízet biztosít. Készítse elő holland sütőben vagy egy magas oldalú nehéz serpenyőben, marhahús pirítóssá téve, mielőtt gyógynövényeket, zöldségeket és folyadékokat adna hozzá. Hagyja főzni két órán keresztül, és a főzés végén adjon hozzá egy kevés kukoricakeményítőt egy vastagabb szószhoz.
-
Lassú tűzhely édes burgonya és marhapörkölt
Lauri Patterson / Getty Images
Az édes burgonya és az őrölt fahéj fantasztikus, őszi ízt adnak a klasszikus marhapörköltekhez. Az összetevők egész nap lassan főznek a crockpotban, így gazdag szósz alakul ki az ultra-gyengéd hús és a zöldség számára, mivel azok feltöltik konyháját ínycsiklandó aromákkal.
-
Crockpot Marhahús, Tomatillo és Green Chile Pörkölt
Claudia Totir / Getty Images
Készítsen csípős, tömeg kellemes pörkölt a játék napjára ezzel az egyszerű, ízletes crockpot recepttel, mexikói alapanyagokat tartalmazva. A zöld chili paprika, a zúzott tomatillók és a friss korianderlevelek ragyogó, friss ízüket adják a kockára vágott kerek steakhez vagy a pároláshoz készült marhahúshoz, amelyet oreganóval és köményével ízesített húslevesben főztek.
-
Marha- és Guinness Pörkölt
A luc
A Guinness Stout jellegzetes sötét, keserű ízét adja hozzá a marhahúsból és a gyökérzöldségből készült, bordázott tűzhely pörköléséhez, szagú ízével. Adjon hozzá burgonyát és kakukkfűt a két órás párolási idő végéhez közel, hogy azok gyengédé váljanak és húsos ízűek legyenek, de ne legyenek szemcsés vagy túlfőzött.
-
Könnyű Crock Pot marhahús és gombapörkölt
StockFood / Getty Images
-
Tökéletes lassú tűzhely marhapörkölt
Luc / Diana Rattray
Néhány vörösbort adunk a marhahúsleveshez ebben a klasszikus, lassú főzésű marhahúsban, egy kis rozsdamentes francia ízért, ám ehelyett almalevet használhat, vagy teljesen kihagyhatja. Ez egy kiadós, kielégítő pörkölt, rengeteg hússal, gombás gombával, gyöngyhagymával és sárgarépával, valamint ropogós szalonnával.
-
Katalán marhapörkölt
Westbury / Getty Images
A katalán marhapörkölnek titkos összetevője van - csokoládé! Lehet, hogy szokatlannak hangzik, de egy kis csokoládé és fahéj, valamint egy pohár vörös bor nem ad édességet, hanem gazdag testet ad ennek a kellemes marha- és zöldségsültnek.
-
Angol-indiai marhapörkölt
Westend61 / Getty Images
Az indiai, nyugati és ázsiai aromák ez a kiadós keveréke a legjobb fúziós kényelmi ételek. Az összetevők listája hosszúnak tűnhet, de valójában könnyű elkészíteni ezt a receptet, ha összeállítják az összetevőket, és az így kapott íze kihúzza ezt a világot. Egészséges zöldségekkel is tele van.
-
Bajor Hunter Marhapörkö
Michelle Arnold / EyeEm / Getty Images
Nem kell bajor vadásznak lennie, ha szeretni szeretné ezt az alapos pörkölt. Forraljuk el a kiadós húsdarabokat gombával, burgonyával és sárgarépával, száraz vörösborral és sötét marhahússal készült gazdag mártással, főzve a marhahúst és a zöldségeket addig, amíg hozamossá és puhavá nem válik, és a folyadékok megvastagodnak.
-
Spanyol marhapörkölt zöldségekkel
Luc / Diana Chistruga
A népszerű spanyol összetevők, beleértve az édes zöld és piros paprikát, valamint a füstös spanyol paprikát, hozzáadják a klasszikus, paradicsom alapú marhapörkölt burgonyával. Készítse el a főzőlapon, vagy kövesse a nyomástartó főzőlap használatával kapcsolatos tippeket, hogy kb. 20 percre csökkentse a főzési időt.
-
Lassú tűzhely édes és savanyú marhapörkölt
Westend61 / Getty Images
-
Marha-, póréhagyma- és gombapörkölt
Joff Lee / Getty Images
Kíváncsi, vajon húspörkölt is felszolgálhatsz-e vacsorákra? Ismerkedjen meg új, recepteivel, amikor a cég felhívja. Póréhagyma, mogyoróhagyma, gombás gombás gombák és a száraz vörös bor elegáns összetevői, amelyek e párolt marhahús ételnek örömét szolgálják fel. A kanál fölött karfiol- vagy fokhagymás burgonyapürével.
-
Családi stílusú Crock Pot marhahús
Élelmiszer-képforrás / Getty Images
A lassú tűzhely szellőn teszi ezt a családi stílusú marhapörkölt burgonyával, sárgarépával és konzerv párolt paradicsommal. A marhahúsnak a tűzhelyen történő megtisztítása, mielőtt hozzáadná azt a crockpothoz, gazdag, karamellizált ízt kölcsönöz a húsnak. De kihagyhatja ezt a lépést, ha nincs ideje.
-
Flamand marhapörkölt
Stuart West / Dorling Kindersley / Getty Images
A flamand marhapörköt Belgium nemzeti étele, és annyira különleges ízű, hogy szolgálja a társaságot. Főzze két órán belül egy nehéz edényben a tűzhelyen, és adjon hozzá egy teljes palack belga ale-t, hogy finom mártást készítsen a párolt marhahús kockáira, alma-ecettel, hagymával, fokhagymával, szárított fűszerekkel és egy kis barna cukorral együtt.
-
Lassú tűzhely mexikói marhapörkölt
Danita Delimont / Getty Images
Wow vendégeket egy mexikói témájú fiesztán, ha nagy potot szolgál fel ennek a jól ízesített marhapörkölteknek. A marhahús ízletes vörös chili húslevesben főz, hagymával, fokhagymával, babérlevelekkel, kakukkfűvel, köménytel és oregánóval ízesítve. Tálaljuk tálalva apróra vágott friss korianderrel, plusz morzsolt tortilla chipstel, ha úgy tetszik, és mész ékkel a sajtoláshoz.
-
Crockpot marhapörkölt hagyma leves keverékkel
A luc
Ez az egyszerű crockpot marhapörkölt mesés ízet kap a húsos hagymaleveskeverékből és a paradicsomból. A burgonya, a sárgarépa és a konzervkonzerv nagyszerű ízét és textúráját adja ehhez a tápláló pörkölhez, amely kiváló termosz ebédet kínál gyerekeknek, vagy egy kiadós hétvégi családi étkezést kekszekkel vagy ropogós tekercsekkel.
-
Könnyű Crock Pot Marhahús Curry Stew
Luc / Diana Rattray
A currypor és néhány kreolos ízesítés ízesíti ezt az aromás marhapörkölt paradicsommal, fokhagymával és kis fehér hagymával. Várjon 5 percet a marhahús és a hagyma megsárgolására, mielőtt más összetevőkkel dobja őket a crockpotba, és egész nap főzni hagyja. Tálaljon tetején basmati rizst.
