Amikor a téli viharok tombolnak kívülről, itt az ideje levadászni és élvezni a melegítő, téli levest. Valójában nincs semmi jobb. Ezek a legjobb brit leves receptek télen, és jó, kedves gyökérzöldségekkel, babbal és hüvelyesekkel készülnek, és inkább a teljes étkezésre vonatkoznak, mint egy tál levesre. Ezért annyira szeretik őket.
-
Sült karfiol- és kurkumaleves
Luc / Elaine Lemm
Ezt a kiadós és egészséges levest valóban szuperételnek kell nevezni, mivel annyira tele zöldségekkel és kurkuma, amely jóindulatot kölcsönöz az ételnek, többek között nagy gyulladásgátló hatású.
A leves burgonyával sűrítve van, így sokféle étrendhez is megfelelő lesz, beleértve a vegetáriánusokat, vegánokat, glutént és tejmentes.
-
Kedves Káposztaleves
Szereted a Zöldedet
Nem vagyunk biztosak benne, hogy ezt a Kedves Káposztalevest is pörkölcsének kell-e nevezni, mivel tele van finom, kiadós és egészséges alapanyagokkal. A leves kitöltő ebédet, vacsora indítót vagy egyszerű vacsora ételt készít ropogós kenyérrel, vagy esetleg egy kevés főtt rizs hozzáadásával.
-
Póréhagyma és Stilton leves recept
Floortje / Getty Images
Kiváló alternatívája a póréhagymának és a burgonyanak, ez egy finom vastag leves, valódi lyukasztó Stiltonnal. Nagyszerű módszer a téli blues legyőzésére. Egyszerűen tálaljuk friss, magvas kenyérrel.
-
Növényi és bab leves recept
Lenazap / Getty Images
Mi lehet jobb, mint egy tál leves és ropogós kenyér, hogy megőrizze a hideget? Ez a zöldség- és bableves egészséges zöldségekkel és babokkal tele van, hogy megőrizze a hideg időjárást. Tálaljon nagy tálat főételként, vagy kisebb adagot indítóként.
-
Cullen Skink leves
Diana Miller / Getty Images
Cullen egy kis város Skócia északkeleti részén, és Skócia egyik leghíresebb étele, a Cullen Skink otthona. Egy kiadós leves, amelyet hagyományosan finn foltos tőkehallal (füstölt foltos tőkehal), burgonyával és hagymával készítenek. A Cullen Skink receptét Nagy-Britanniának más részein füstölt foltos chowder néven ismerik.
-
Füstölt foltos tőkehal és kukoricás chowder
Getty Images
Ez a füstölt foltos tőkehal receptje hasonló a Cullen Skink híres skót ételéhez, kivéve a lisztet és a tejszínt a leves sűrítéséhez használják a burgonyapüré helyett. A leveshez zöldségeket, póréhagymat, sárgarépát, spenótot és csemegekukoricát adtak, ami még táplálóbbá teszi.
-
Vörös lencse és paradicsomleves
Laura Adani / Stocksy United
A vörös lencse és a paradicsomleves az egyik kedvenc levesünk. Ez olyan egyszerű és nagyon kevés időt vesz igénybe, ha van kész készlete. Ez a leves nagyon tápláló, és a leves elkészítésének másik kiváló oka az, hogy elkészítése szintén viszonylag olcsó.
-
Cock-a-Leekie leves
A mindenütt jelenlévő chipek
A csirke és a póréhagyma remek kombináció bármely receptben, de egy leves receptben, tökéletes. Ezt a csirke- és póréhagymás levest "cock-a-leekie" levesnek is nevezik a skót konyhában, de bármit is hívhatják, finom, töltő leves és nagyon könnyű elkészíteni.
-
Kedvenc sárgarépa- és gyömbérleves
Getty Images
Ez a sárgarépa- és gyömbérleves egy régi kedvenc, amely minden téli napot felvilágosít. A leves egészséges friss, sárgarépa, melegítő, gyömbér bizsergő fűszerekkel, valamint a currypor könnyű permetezésével van töltve, ami enyhe rúgást eredményez.
