Cserélje ki a Perfect Martini ginjét kedvenc skótjára, és klasszikus affinitása van. S&C Design Studios
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
Az affinitás a Perfect Manhattan enyhe variációja, amelyhez skót kell a választott whiskyt. Kiváló italt tesz vacsora előtt. Csakúgy, mint a Martini gin esetében, ez a koktél is teljesen más karaktert fog szerezni attól függően, hogy melyik skótot használja.
A jól kiegyensúlyozott affinitás eléréséhez érdemes kevert skótokkal vagy olyanokkal meglátogatni, amelyek lágyak, mint az alsó, hegyvidéki vagy Speyside maláta.
Hozzávalók
- 1 1/2 uncia skót whisky
- 1/2 uncia édes vermut
- 1/2 uncia száraz vermut
- 2 kötőjel narancssárga keserű
Lépések
Öntsük az összetevőket egy keverőpohárba jégkockákkal.
Keverje jól.
Szűrjük le hűtött koktélpohárba.
Mennyire erős az affinitási koktél?
Tegyük nagyon egyszerűvé a matematikát, és tegyük fel, hogy egy 80-as whiskyt és két 30% ABV vermutot öntsünk az affinitási koktélunkba. Ebben a példában az ital alkoholtartalma körülbelül 25% ABV (50 bizonyíték).
Ez a szám nem lehet meglepő, mivel a koktélok többsége, amelyeket a „martini” családba sorolunk, nagyon erős és gyakran 20 és 30% közötti ABV. Ennek oka az, hogy szinte mindig teljes egészében alkoholból készülnek, és az egyetlen elem, amely lehozza őket, a víz a jégből.
Recept címkék:
- Whisky koktél
- Amerikai
- téli
- ital
